KETIK, SURABAYA – Musim hujan yang datang membuat udara terasa lebih dingin, terutama pada malam hari. Kondisi ini menjadikan kuliner hangat menjadi pilihan masyarakat untuk menghangatkan tubuh. Tak peduli hidangan tradisional maupun makanan populer, semuanya banyak diburu asal mampu memberikan rasa nyaman di tengah cuaca yang lembap dan dingin. Berikut beberapa kuliner hangat yang cocok dinikmati saat musim hujan akhir tahun:
1. Wedang Ronde
Minuman tradisional khas Jawa ini menjadi salah satu yang banyak dicari ketika hujan turun. Kuah jahe hangat yang berpadu dengan bola ketan berisi kacang, kolang-kaling, dan roti tawar mampu memberikan sensasi hangat hingga ke dalam tubuh. Penggunaan jahe dalam wedang ronde juga dipercaya membantu menjaga daya tahan tubuh.
2. Bubur Kacang Hijau
Bubur kacang hijau dikenal sebagai comfort food yang sederhana namun mengenyangkan. Disajikan hangat dengan santan membuat hidangan ini cocok dinikmati saat sore atau malam hari ketika hujan turun. Selain lezat, bubur kacang hijau juga mengandung nutrisi yang baik untuk menambah energi.
3. Bakso
Bakso selalu menjadi pilihan favorit di berbagai suasana, terutama saat musim hujan. Kuah kaldu panas dengan isian bakso daging, mie, dan sayuran terasa semakin nikmat ketika disantap di tengah cuaca dingin. Tak heran jika bakso menjadi salah satu makanan yang paling banuak dicari saat hujan turun.
4. Soto
Berbagai jenis soto, seperti soto ayam, soto daging, atau soto betawi, juga menjadi menu andalan saat musim hujan. Kuahnya yang hangat dan kaya rempah memberikan rasa nyaman sekaligus dapat menghangatkan tubuh.
5. Sup Ayam atau Sup Sayur
Sup dengan kuah bening dan isian sayuran serta daging ayam menjadi pilihan yang menenangkan. Selain menghangatkan, makanan yang identik dengan masakan rumahan ini juga cocok dikonsumsi untuk menjaga kondisi tubuh tetap fit di tengah perubahan cuaca karena perpaduan isiannya yang bergizi.
6. Sekoteng
Mirip dengan wedang ronde, sekoteng juga berbahan dasar jahe. Isian seperti kacang tanah, pacar cina, roti, dan potongan kolang-kaling menjadikan minuman ini favorit saat hujan terutama ketika malam hari.
7. Mie Rebus
Mie rebus dengan kuah panas dan tambahan telur serta sayuran merupakan praktis namun tetap menghangatkan. Hidangan ini merupakan primadona yang selalu siap sedia menjadi teman bersantai saat hujan mengguyur.
Makanan-makanan tersebut tidak hanya berfungsi menghangatkan tubuh, tapi juga menghadirkan rasa nostalgia dan kebersamaan karena kerap kali dinikmati bersama keluarga, terutama di momen akhir tahun. Menikmati hidangan sederhana sambil mendengarkan hujan menjadi pengalaman yang mampu memberikan kenyamanan tersendiri di tengah padatnya aktivitas.(*)
