Waspadai Konsumsi Daging Berlebihan di Malam Tahun Baru! Ini Penyakit yang Menghantui

KETIK, SURABAYA – Malam pergantian tahun hampir selalu dirayakan dengan barbeque atau bakar-bakaran daging karena rasanya yang nikmat dan kaya akan protein. Namun, jika dikonsumsi secara berlebihan, daging justru bisa membawa dampak buruk bagi kesehatan.

Agar tidak berujung pada masalah kesehatan, berikut beberapa dampak konsumsi daging berlebihan.

1. Meningkatkan Risiko Penyakit Jantung

Makan daging berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. aging merah, seperti daging sapi dan kambing, umumnya mengandung lemak jenuh yang tinggi. Lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, yang menjadi penyebab utama penyumbatan pembuluh darah dan serangan jantung.

2. Masalah Pencernaan

Terlalu banyak mengonsumsi daging yang mengandung protein hewani namun rendah serat, maka pencernaan dalam tubuh kita akan bermasalah dikarenakan bakteri dalam perut yang tidak cukup mendapatkan nutrisi serat tersebut.

3. Obesitas

Daging tinggi kalori dan lemak dapat menyebabkan peningkatan berat badan yang berpotensi menambah risiko obesitas.

4. Asam Urat
Konsumsi daging berlebihan, terutama daging merah, dapat meningkatkan kadar purin, yang berisiko menyebabkan asam urat dan nyeri sendi.

5. Bau Mulut

Dilansir dari hellosehat terlalu banyak makan daging dan tidak diimbangi dengan karbohidrat bisa menyebabkan bau mulut. Asupan daging terlalu banyak menyebabkan tubuh kelebihan protein dan lemak. Bila kekurangan asupan karbohidrat, tubuh akan memecah lemak sebagai sumber energi. (*)