KETIK, PALEMBANG – Menyambut bulan suci Ramadan 1447 H, Salatin Hotel Palembang menghadirkan konsep berbeda dan eksklusif melalui Emerald Resto dengan mengusung tema “Marhaban Morocco”. Mengangkat cita rasa khas Timur Tengah, hotel yang memasuki Ramadan keduanya di Kota Palembang ini siap memanjakan lidah masyarakat dengan sajian autentik dan jarang ditemui.
General Manager Salatin Hotel Palembang, Fitri Hennita yang biasa disapa Ifi, mengatakan tema Morocco dipilih untuk memberikan pengalaman berbuka puasa yang unik dan berkesan.
“Kami menghadirkan menu khas Morocco yang sangat unik dan jarang ditemui di Palembang. Ini menjadi daya tarik tersendiri bagi masyarakat yang ingin merasakan suasana dan cita rasa berbeda saat Ramadan,” ujar Ifi, Senin, 16 Februari 2026.
Salah satu menu andalan yang menjadi sorotan adalah couscous, hidangan khas Maroko dengan tekstur bulir-bulir halus menyerupai beras.
Disajikan dengan bumbu kari khas dan daging kambing pilihan, menu ini menghadirkan perpaduan rasa gurih dan rempah yang kuat.
Chef Emerald Resto menjelaskan bahwa couscous merupakan makanan tradisional yang memiliki karakteristik unik dalam proses pengolahan dan cita rasa.
Menu spesial Ramadan di Emerald Resto Salatin Hotel Palembang, couscous khas Morocco, hadir dengan tekstur bulir halus berpadu kari rempah dan daging kambing pilihan yang menggugah selera, Senin,16 Februari 2026. (Foto: M.Nanda/Ketik.com)
“Couscous ini ibarat berasnya orang Morocco. Teksturnya khas, dimasak dengan kari dan dipadukan dengan daging kambing sehingga menghadirkan rasa autentik Timur Tengah,” jelasnya.
Tak hanya couscous, Emerald Resto juga menyajikan beragam menu lain seperti nasi biryani ayam khas Timur Tengah, aneka hidangan Nusantara mulai dari khas Padang, Betawi, Sunda, hingga Makassar, serta pilihan menu western dan berbagai dessert yang menggugah selera.
Salah satu sajian khas Nusantara yang turut dihadirkan adalah pisang panggang santan khas Sumatera Barat.
Untuk menikmati sajian berbuka puasa bertema Morocco ini, Salatin Hotel mematok harga Rp250 ribu per paket. Tersedia promo early bird Rp225 ribu untuk 50 pemesan pertama, serta diskon 20 persen bagi pengguna kartu kredit Bank Mandiri. Selain itu, tamu juga dapat memilih promo diskon 10 persen atau program buy 10 get 1.
Jam operasional buka puasa dimulai pukul 17.00 WIB hingga selesai. Khusus pemesanan di atas 200 paket, acara akan ditempatkan di Ballroom The Sultan dengan penawaran harga spesial.
Salatin Hotel Palembang "Emerald Resto" siap menyambut Bulan Suci Ramadan untuk masyarakat Palembang dengan promo spesial yang ditawarkan, Senin, 16 Februari 2026. (Foto: M Nanda/Ketik.com)
Tak hanya paket iftar, Salatin Hotel juga menawarkan promo kamar selama Ramadan. Untuk Room Only dibanderol mulai Rp600 ribu, sedangkan paket Deluxe Room termasuk sahur untuk dua orang dan iftar ditawarkan seharga Rp1 juta nett.
Ifi berharap, melalui konsep “Marhaban Morocco”, Salatin Hotel semakin dikenal luas oleh masyarakat Palembang.
“Kami ingin masyarakat dapat menikmati pengalaman kuliner yang berbeda dengan chef andalan kami. Ini juga menjadi momen untuk memperkenalkan Salatin Hotel lebih luas lagi pada Ramadan kedua kami di Palembang,” pungkas Ifi.
Dengan perpaduan nuansa Morocco, ragam menu internasional dan Nusantara, serta promo menarik, Salatin Hotel Palembang siap menjadi destinasi berbuka puasa eksklusif di Kota Pempek tahun ini. (*)
