KETIK, SURABAYA – Tingginya kebutuhan pasar terhadap bahan kebutuhan pokok menjelang datangnya bulan suci Ramadan menjadi fokus perhatian Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa.
Pada Selasa pagi, 17 Februari 2026, Gubernur Khofifah secara langsung melakukan peninjauan ke Pasar Dukuh Kupang Surabaya untuk memastikan ketersediaan bahan pokok mencukupi serta harga tetap terkendali.
Dengan menyusuri lorong-lorong pasar, Gubernur Khofifah berdialog langsung dengan para pedagang maupun pembeli. Para pedagang pun menyampaikan bahwa terjadi lonjakan permintaan yang cukup signifikan menjelang bulan puasa.
"Setiap mendekati hari besar keagamaan dan bulan puasa, ini selalu menjadi hal yang kami antisipasi. Sebab, masyarakat cenderung menyiapkan stok untuk dua hingga tiga hari di awal puasa," ujar Khofifah.
"Jadi permintaan menjelang puasa meningkat, selain karena adanya selamatan dan megengan, masyarakat juga biasa menyimpan stok dua sampai tiga hari karena kebutuhan meningkat," jelasnya.
Khofifah menjelaskan bahwa ketika permintaan mengalami kenaikan, sementara suplai tetap, maka hal tersebut berpotensi mendorong naiknya harga sejumlah bahan pokok.
Di Jawa Timur, ia menyampaikan harga daging sapi masih dalam kondisi normal, sementara harga daging ayam mengalami kenaikan.
Selain itu, Khofifah mengungkapkan bahwa pasokan minyak goreng Minyakita dalam dua pekan terakhir cenderung menurun. Sementara kebutuhan telur meningkat, sehingga harga telur di pasaran turut mengalami kenaikan.
"Saya sudah meminta sejak kemarin agar pasokan ditambah, karena kenaikan harga terjadi ketika peningkatan permintaan tidak diimbangi dengan peningkatan suplai," tuturnya.
Khofifah memastikan bahwa pasokan bahan kebutuhan pokok akan terus ditingkatkan, mengingat permintaan di awal Ramadan ini relatif lebih tinggi dibandingkan hari-hari biasa.
"Mudah-mudahan pada awal Ramadan, yakni tanggal dua dan tiga Ramadan, kondisi sudah kembali normal dengan catatan suplai beberapa bahan pokok tertentu memang ditingkatkan, di antaranya Minyakita, telur, serta daging ayam," jelasnya.
Usai meninjau Pasar Dukuh Kupang, Gubernur Khofifah juga membagikan paket sembako kepada para tukang becak yang berada di sekitar area pasar. (*)
![[FOTO] Hangat dan Penuh Keakraban, Ah Pek Kopitiam Malang Jadi Tempat Favorit Kumpul Keluarga dan Sahabat](https://ketik.com/assets/upload/57072026021417515410001454080.webp)
