KETIK, SURABAYA – Swiss-Belinn Manyar Surabaya menghadirkan Kopitiam Simy sebagai inovasi baru dalam dunia kuliner hotel. Kopitiam Simy mulai dibuka untuk umum sejak 1 November 2025 dengan jam operasional pukul 14.00-23.00 WIB.
Kopitiam Simy menghadirkan konsep kedai kopi klasik yang membawa nuansa nostalgia dan kehangatan peranakan khas Asia Tenggara. Lokasinya tepat di BaReLo Swiss-Belinn Manyar Surabaya.
General Manager Swiss-Belinn Manyar Surabaya, Andri Kurniawan mengatakan bahwa Kopitiam Simy hadir untuk memberikan pengalaman kuliner yang berbeda di lingkungan hotel.
"Kami ingin menghadirkan tempat yang bukan hanya sekadar tempat ngopi, tapi juga ruang berkumpul yang hangat dan nyaman bagi tamu hotel maupun masyarakat Surabaya," jelas Andri, Selasa, 4 November 2025.
Kopitiam menghadirkan cita rasa autentik dari ragam minuman dan makanan khas kopitiam, mulai dari kopi tarik, teh susu, kaya toast, hingga hidangan ringan bernuansa lokal dan oriental.
“Kopitiam SIMY menjadi bagian dari komitmen kami untuk terus berinovasi dalam memberikan pengalaman yang unik dan berkesan bagi para tamu,” lanjut Andri.
Dengan interior yang memadukan gaya modern dan sentuhan retro khas kedai kopi lama, Kopitiam Simy diharapkan menjadi destinasi baru untuk bersantai, berbincang, atau sekadar menikmati hidangan khas bersama kerabat atau keluarga.
Swiss-Belinn Manyar Surabaya melalui pembukaan Kopitiam SIMY juga memperluas pilihan kuliner bagi tamu hotel dan masyarakat luas, menghadirkan pengalaman baru yang selaras dengan semangat “Hospitality with Passion”.(*)
