KETIK, MALANG – Kuliner Malang memang tidak ada habisnya. Setiap hari selalu ada kuliner baru di kota wisata ini. Sehingga banyak anak muda yang nyaman di kota ini. Selain kulinernya yang berlimpah, harga dari makanan di kota hijau ini sangat affordable.
Bahkan banyak anak kos yang suka berkelana untuk menjelajahi makanan di seluruh kota pendidikan ini. Salah satu kuliner yang wajib dicobain adalah Nasi Pedas Sabang.
Nasi Pedas Sabang Malang ini adalah salah satu makanan yang ada di Pasar Oro-Oro Dowo. Tepat berada di Jalan Guntur No.20 Bedak, RW.17, Oro-oro Dowo, Kec. Klojen, Kota Malang, warung tendaan ini buka dari jam 17.00 hingga 22.00. Banyak anak muda yang datang untuk menikmati pedasnya nasi yang dibumbui sambel.
Ciri khas warung ini adalah nasi yang dicampur dengan ebi, daun jeruk, dan sambal yang sangat banyak. Sehingga memiliki cita rasa pedas, gurih, dan wangi. Nasi khas warung ini menjadi incaran banyak anak muda.
Nasinya yang pedas membuat setiap suapan terdapat sensasi yang membara. Selain karena pedas, perpaduan rasa ebi yang strong, daun jeruk yang wangi, dan sambal yang pedas membuat siapapun yang memakannya akan ketagihan.
Untuk lauknya sendiri, Nasi Pedas Sabang Malang menyediakan ayam, bebek, puyuh dan sate-satean yang diukep dengan bumbu kuning dan digoreng dadakan. Kemudian disajikan dengan dibaluri bumbu hitam khas Madura.
Selain itu juga ada olahan cumi yang juga nikmat dimakan dengan nasi pedas hangat. Perpaduan ini sangat nikmat ketika masuk mulut secara bersamaan.
Untuk satu porsi Nasi Pedas Sabang ini sendiri sangat affordable. Dengan 22 ribu, pengunjung bisa menikmati Nasi Pedas Ayam balur bumbu hitam. Selain itu, pengunjung juga bisa menambah sate-satean dengan harga mulai 3 ribu hingga 12 ribu.
Selain menu nasi pedas, di warung tendaan ini juga tersedia nasi putih untuk orang-orang yang tidak bisa makan makanan pedas. Sehingga, warung ini cocok untuk semua kalangan. Dari anak-anak hingga orang dewasa.
Tak heran jika warung tendaan ini selalu ramai pengunjung. Dengan varian menu yang banyak dan rasa yang sedap, membuat semua kalangan ketagihan dan ingin datang kembali.
Bagi para penjelajah kuliner, Nasi Pedas Sabang Malang bisa menjadi opsi kuliner yang wajib dicoba ketika berlibur ke Kota Malang.(*)
