KETIK, SURABAYA – Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa memborong kue apem di Pasar Tambah Rejo Surabaya untuk dihidangkan dalam momen Megengan dalam rangka menyambut Bulan Suci Ramadan.
Menurut dia, kue apem memiliki makna filosofis dalam tradisi Megengan masyarakat Jawa sebagai simbol permohonan maaf dan ungkapan syukur dalam menyongsong bulan suci.
"Ada Megengan juga di Masjid Al Akbar Surabaya. Karena kebutuhannya sangat banyak dan proses pembuatannya cukup menguras tenaga, saya sengaja membeli apem di pasar ini untuk disiapkan bagi para tamu serta masyarakat yang hadir," ujarnya.
Kehadiran orang nomor satu di Pemprov Jatim tersebut juga untuk memantau stok serta stabilisasi harga bahan pokok di pasar yang dulunya dikenal dengan sebutan Pasar Krampung tersebut.
Menurut dia, momen Megengan yang berlangsung Minggu dan Senin turut memengaruhi peningkatan pembelian masyarakat. Namun secara historis, harga cenderung kembali stabil setelah memasuki awal Ramadan.
Untuk itu, Khofifah menegaskan bahwa pihaknya akan berupaya mengambil langkah intervensi guna menjaga stabilisasi harga bahan pokok.
Komitmen ini ditegaskan guna memberikan rasa tenang bagi masyarakat dalam menyambut bulan penuh berkah tersebut, di tengah dinamika pasar yang kerap berfluktuasi akibat peningkatan konsumsi rumah tangga.
"Memang masyarakat ada yang menyetok untuk 2-3 hari ke depan. Tapi biasanya di awal ramadan harganya sudah kembali. Mudah-mudahan stabilisasi harga bisa segera dilakukan dengan suplai yang bisa memenuhi kebutuhan masyarakat," tuturnya. (*)
