KETIK, JAKARTA – Indonesia dikenal sebagai surga kuliner dengan cita rasa yang beragam. Setiap daerah punya makanan khas yang menjadi identitas sekaligus kebanggaan warganya. Salah satunya adalah Sate Padang Ajo Enek di kawasan Palmerah, Jakarta Barat, yang kini tengah viral dan jadi buruan para pencinta kuliner khas Minang.
Berdiri sejak tahun 2023, Sate Padang Ajo Enek Palmerah kini menjelma jadi salah satu kuliner favorit di Jakarta Barat. Meski hanya berupa warung pinggir jalan, tempat ini tak pernah sepi pengunjung. Bahkan, tak jarang pembeli harus sabar menunggu kursi kosong. Setiap hari mulai pukul 5 sore, aroma bumbu sate yang khas langsung menggoda siapa pun yang melintas.
Berlokasi di Jalan Kemanggisan Raya No. 58, RT 5/RW 13, Palmerah, Jakarta Barat, Sate Padang Ajo Enek dikenal dengan cita rasa kuah merahnya yang khas dan gurih. Inilah yang membuat sajian mereka terasa istimewa dibanding sate Padang lainnya.
Tak hanya sate daging sapi, warung ini juga menawarkan beragam pilihan menu seperti ceker, telur puyuh, usus, ayam, lidah, hingga jantung sapi. Dengan banyaknya varian, pengunjung bisa bebas memilih sesuai selera dan menikmati sensasi berbeda di setiap tusuk sate.
Banyak pengunjung yang antri untuk menikmati Sate Padang Ajo Enek Palmera Jakarta Barat. (Foto: Aliyah/Ketik.com)
Warung Sate Padang ini juga menyediakan Gorengan Padang, keripik, dan kerupuk kulit yang bisa dinikmati bersama Sate Padang. Dari perpaduan kedua menu ini menghasilkan rasa yang sangat nikmat ketika masuk di mulut.
Pemilik Sate Padang Ajo Enek, Dinda Silvia dan sang suami Muhammad Ilham, merupakan pasangan asli asal Padang. Ilham sendiri sudah lama berkecimpung di dunia kuliner dan belajar langsung racikan bumbu khas Sate Padang dari ahlinya. Jadi soal rasa, sudah pasti otentik dan menggugah selera.
Menariknya, dengan harga sekitar Rp20 ribuan saja, pengunjung sudah bisa menikmati seporsi Sate Padang yang nikmat dan kaya rempah. Pembeli pun bebas memilih — mau sate daging saja atau campur dengan menu lain — harganya tetap sama, ramah di kantong.
Ke depan, sang pemilik Dinda Silvia berharap Sate Padang Ajo Enek bisa semakin dikenal luas dan ramai dikunjungi pecinta kuliner. Ia ingin warung sate miliknya menjadi salah satu destinasi kuliner wajib bagi warga Jakarta yang rindu cita rasa otentik Padang.
"Harapannya semoga Sate Padang Ajo Enek ini makin terkenal makin banyak orang jauh berdatangan dan semoga bisa buka cabang di toko yang lebih baik, soalnya kalau lagi rame itu meja kita sudah penuh dan sempit, jadi orang mau makan harus menunggu giliran," jelas Dinda selaku Owner Sate Padang Ajo Enek.
Bagi para pencinta kuliner, Sate Padang Ajo Enek Palmerah di Jakarta Barat wajib banget masuk daftar tempat yang harus dicoba. Dengan bumbu khas Padang yang autentik dan kaya rempah, warung ini siap memanjakan lidah siapa pun yang mencicipinya.(*)
