KETIK, MALANG – Usaha rumahan milik Twiasty Almatin kini bertransformasi menjadi destinasi kuliner yang tengah viral di Kota Malang. Mengusung nama Mie Pujaan, kedai yang terletak di kawasan Cemorokandang ini kini kebanjiran pesanan, baik dari pelanggan lokal, wisatawan, hingga merambah pasar Jakarta.
Twiasty Almatin, sang pemilik, menceritakan bahwa perjalanannya bermula dari resep sang ibu.
"Setiap harinya ya ibu rumah tangga biasa. Orang tua ada bisnis kuliner, jadi aku diajarin,” katanya, Minggu, 18 Januari 2026.
Saat pindah rumah ke kawasan Cemorokandang, Twiasty kerap membagikan hasil masakannya kepada para tetangga. Respon positif yang diterimanya menjadi pemantik untuk mulai berjualan secara daring.
“Waktu itu pindahan rumah tak kasih-kasihkan ke tetangga, terus kata tetangga enak dan disuruh jualan, aku dimasukin grup online tempat orang-orang jual, aku iseng jual," ujar perempuan asal Tumpang tersebut.
Satu porsi Cwie Mie yang lezat di kedai Mie Pujaan Cemorokandang, Malang. (Foto: Aliyah/Ketik.com)
Di masa awal, Twiasty hanya mampu menjual cwie mie 5 hingga 10 porsi per hari. Namun, konsistensi rasa membawa usahanya mencapai titik balik.
Kini, rata-rata penjualan hariannya mencapai minimal 50 porsi, bahkan pernah menembus angka 200 porsi dalam sehari. Menariknya, popularitas cwie mie ini meluas hingga ke Jakarta melalui jasa pengiriman logistik khusus makanan.
"Pelanggan saya di Jakarta juga banyak, karena awalnya orang sini kemudian pindah ke Jakarta. Enak katanya,” ujarnya
Karena cocok, mereka merekomendasikannya ke rekan kantor. Sekarang, sekali kirim ke Jakarta minimal bisa 20 porsi.
“Mungkin dikasih ke temen-temen kantor, temennya order sendiri ke saya, kalau ke jakarta pokoknya satu kiriman minimal 20," lanjutnya.
Berlokasi di Jalan Perdana Kusuma, Cemorokandang, Kedungkandang, kedai ini kini tidak hanya menjadi favorit warga sekitar. Turis asing yang kebetulan melintas di jalur tersebut kerap mampir karena penasaran dengan aroma dan keramaian kedainya.
Salah satu turis yang mencoba Cwie Mie di kedai Mie Pujaan Cemorokandang, Malang. (Foto: Aliyah/Ketik.com)
Apa yang membuat Cwie Mie Pujaan begitu diminati? Kuncinya terletak pada kesederhanaan bumbu yang minim campuran, menonjolkan rasa gurih alami.
Keunikan lainnya adalah kehadiran chili oil buatan sendiri yang menjadi pendamping wajib. Perpaduan mie yang kenyal dengan gurihnya bumbu, bertemu dengan pedas minyak cabai, menciptakan sensasi rasa yang memikat. Kelezatan yang tidak pernah ditemukan di tempat lain.
Meski popularitasnya kian menanjak, Mie Pujaan tetap mempertahankan harga yang sangat terjangkau. Kelezatan seporsi Cwie Mie ini dapat dinikmati dengan harga ekonomis, yakni Rp12.000 untuk varian original dan Rp15.000 untuk varian bakso.
Bagi para pecinta kuliner, Cwie Mie Cemorokandang di kedai Mie Pujaan ini bisa menjadi salah satu hidangan mie yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Kota Malang.(*)
