KETIK, SURABAYA – Siapa yang tak kenal gelato. Salah satu jenis es krim asal Italia yang terkenal memiliki tekstur lembut nan padat ini sudah menjadi kegemaran banyak orang.
Gelato seiring berkembangnya zaman juga ikut mengalami perubahan. Menikmati hidangan penutup tersebut kini tak lagi menggunakan sendok lagi, melainkan harus dipukul menggunakan palu kayu
Sensasi unik menikmati gelato tersebut berasa di Rocco Gelato yang terletak di daerah Citraland Surabaya. Pemiliknya, Irene Amelinda mengatakan gelato ini di amakan Pinata Gelato.
"Kalau biasanya pinata itu isinya coklat atau permen. Di sini kami kombinasikan dengan gelato. Jadi anak-anak maupun orang dewasa merasa lebih seru, bukan sekadar mengetok, tapi juga bisa menikmati cita rasa gelato di dalamnya," katanya, Kamis, 25 September 2025.
Ide membuat Pinata Gelato ternyata mendapatkan respons dari para pembeli. Konsep baru ini langsung viral dan membuat masyarakat tertarik untuk mencobanya.
"Pinata Gelato ini kami buat sebagai pelopor pertama di Indonesia dan antusiasme masyarakat sangat luar biasa," lanjutnya.
Ia menambahkan, Pinata Gelato dibuat menggunakan 90 persen gelato tanpa tambahan cake atau roti. Hal ini menyesuaikan selera warga Surabaya yang cenderung tidak menyukai cake dalam gelato.
Irene menyarankan, apabila ingin merasakan sensasi unik menikmati Pinata Gelato. Sebaiknya tidak datang langsung ke lokasi karena harus melakukan pemesanan tiga hari sebelumnya.
Kendati demikian, apabila tak ada permintaan khusus. Konsumen bisa langsung datang untuk menikmati Pinata Gelato yang saat ini sedang viral di masyarakat.
Sementara itu, selain Pinata Gelato. Rocco Gelato juga menghadirkan beragam sajian sehat dengan tidak memakai gula.
"Gula yang dipakai juga gula kesehatan. Ditambah susu murni dan bahan alami tanpa pewarna buatan," jelasnya.
Selain tidak menggunakan gula. Irene juga mengungkapkan, gelato buatannya tidak menggunakan tepung, telur, butter, krim, dan pengembang kue. (*)
