KETIK, SIDOARJO – Banyak kreativitas dan inovasi yang dijalankan restoran dalam memanjakan pelanggan-pelanggannya. Salah satunya Warung Apung Rahmawati, Sidoarjo yang menyajikan makanan khas nusantara dengan pengalaman 'mengapung.’
Dari pintu masuk pengunjung disambut dengan kolam-kolam dengan ikan yang berenang bebas, angin sejuk, dan suara percikan air kolam yang menenangkan. Gazebo-gazebo apung yang tertata rapi di atas kolam menghadirkan suasana berbeda.
“Warung Apung Rahmawati Cabang Sidoarjo ini cabang ke 10 dan berdiri sejak kisaran tahun 2014 atau 2015,” ucap Subahan, Store Manager Warung Apung Rahmawati cabang Sidoarjo.
Suasana gazebo mengapung di Warung Apung Rahawati (Foto: Subahan for Ketik)
Tidak hanya menyajikan makanan khas Jawa Timur dengan cita rasa unik, Warung Apung Rahmawati juga menghadirkan suasana yang ramah untuk segala usia. Suasana yang mirip dengan pedesaan, anak-anak bisa bebas bermain di ruangan terbuka dan orang dewasa bisa menikmati hidangan sambil merasakan sejuknya semilir angin dan gemericik air.
Banyak pengunjung mengaku datang kembali bukan hanya karena rasa makanannya, tetapi juga karena suasana santai yang jarang ditemui di tengah kota.
Yang menjadi menu andalan Warung Apung Rahmawati cabang Sidoarjo ini adalah Ayam Bakar Bumbu Rujak dengan citarasa yang pedas dan unik.
Ayam bakar bumbu rujak menu andalan Warung Apung Rahmawati Sidoarjo (Foto: Subahan for Ketik)
Restoran ini baru menjalankan konsep ‘mancing’ bagi pengunjung yang ingin merasakan masakan hasil pancingannya sendiri. Konsep unik ini sudah berjalan 1 tahun dan berada di 2 cabang, Sidoarjo dan Mojokerto.
“Kami selalu menjaga kebersihan. Karena mengusung konsep apung, area yang dialiri air rutin dibersihkan melalui general cleaning setiap satu hingga dua minggu sekali," ujar Subahan.
Outlet Warung Apung Rahmawati, Sidoarjo, cukup mudah dijangkau baik dengan kendaraan roda dua maupun roda empat. Area parkir yang tersedia juga cukup luas untuk menampung mobil maupun motor, sehingga menjadi pilihan bagi pengunjung yang datang berkelompok.
Di sebelah Warung Apung Rahmawati Sidoarjo ada Bledos Steak Sidoarjo yang merupakan gebrakan baru dari manajemen restoran. Gerai ini baru beroperasi di tahun 2025 dan hadir sebagai pilihan makanan berbahan daging alternatif bagi para pengunjung.
Warung Apung Rahmawati tidak hanya menjadi rumah makan, tetapi juga destinasi kuliner sekaligus wisata singkat bagi pengunjungnya. (*)
