KETIK, SURABAYA – Dunia kuliner terus mengalami perubahan, sejalan dengan tren yang saat ini sedang digandrungi masyarakat. Seperti cheese burger dan beef rasher pizza.
Dua pengunjung Ricky Setiawan dan Maria Ristiany yang berkesempatan mencoba dua menu ini mengaku langsung suka. Karena rasa, tekstur, serta bahan-bahannya yang terasa premium ketika dikunyah.
"Rasanya enak. Kejunya banyak sampai tumpah-tumpah, saya langsung suka," kata Ricky Setiawan.
Chef Danang Dwi Pradana yang membuat dua hidangan ini menjelaskan, singkat bahan-bahan yang terdapat di dalamnya. Pertama, cheese burger, ia sengaja memilih roti yang lembut dipadukan dengan keju gurih, serta sayuran segar.
Sedangkan untuk beef rasher pizza, ia membeberkan di atasnya tersaji topping daging yang gurih, keju mozzarella, serta saus khas rahasia dapur hasil racikannya.
Maka dari itu, ketika beef rasher pizza dipotong. Maka lelehan keju mozzarella langsung terlihat, sekaligus membuat siapa saja ingin segera menikmatinya.
"Kehadiran menu baru ini menjadi bagian dari komitmen kami untuk terus berinovasi, memberikan pengalaman kuliner yang lezat dan berkesan," kata chef Hotel Dafam Pacific Caesar, Surabaya, Selasa, 23 September 2025.
General Manager Dafam Pacific Caesar, Surabaya, Hogi Budiarto menambahkan, menu ini baru saja diluncurkan dengan tema 'Stay & Bite'. Dimana para tamu tak hanya menginap saja, melainkan juga dapat menyantap dua hidangan baru ini.
"Kami mengajak para tamu untuk merasakan pengalaman kenyamanan kamar berpadu dengan kenikmatan kuliner terbaik kami. Ini adalah cara kami menunjukkan apresiasi kepada pelanggan, sekaligus menawarkan solusi praktis yang ingin berlibur tanpa ribet," jelasnya.
Sebagaimana diketahui, memang staycation memang masih menjadi salah satu tren kaum urban. Dimana mereka ingin berlibur, tapi tidak memiliki banyak waktu untuk cuti.
Menjawab hal ini, banyak sejumlah penginapan, seperti hotel memberikan beberapa layanan terbaiknya. Sehingga para tamu yang ingin staycation, bisa merasakan liburan dan bekerja dari mana saja. (*)
