KETIK, SURABAYA – Jaringan Swiss Belhotel bekerja sama dengan France Indonésie Le goûtde France mengadakan kuliner bertema 'Cita Rasa Prancis' yang berlangsung pada tanggal 1-11 Oktober 2025 mendatang.
Sesuai namanya, para pecinta kuliner bisa mencoba aneka hidangan Prancis, seperti Salad Iyonnaise, Chocolate Moellux, Dory Fillet with Squid Ink Sauce, Hot Chocolate, dan Poultry Prepared Two Ways.
Marketing Communication Swiss-Belinn Tunjungan Yussy Kirana menjelaskan, pihaknya menggelar hidangan Prancis karena ingin memberikan pengalaman berbeda.
"Kami tampilkan menu khas Prancis karena ingin menonjolkan cita rasa Prancis," katanya pada saat kunjungannya di Kantor Ketik bersama sejumlah marketing communication Swiss Belinn Grup, Senin, 29 September 2025.
Kunjungan Swiss Belinn Surabaya dan Malang di Kantor Ketik, Senin, 29 September 2025. (Foto: Nadia/Ketik)
Marketing Communication Swiss Belinn, Malang, Dhimas Freddy menambahkan dari sejumlah menu-menu kuliner Prancis tersebut ada satu yang unik, yaitu Poultry Prepared Two Ways.
"Menunya, kami menghadirkan dua pilihan versi ayam dalam satu piring. Satu dipanggang dan ada yang di grill. Terus ada juga Molten Lava Cake itu yang populer dan hot coklat," jelasnya.
Lebih lanjut, Dhimas menambahkan, hot coklat yang dihidangkan berbeda karena terdapat krim di atasnya. "Biasanya sama croissant. Orang Prancis sukanya seperti itu," imbuhnya.
Bagi konsumen yang ingin merasakan hidangan cita rasa Prancis, namun tetap bisa merasakan sedikit sentuhan Indonesia tak perlu khawatir. Sebab para chef, merupakan orang Indonesia.
"Sehingga masih bisa diterima oleh lidah orang Indonesia. Tapi diadaptasi dari Prancis," lanjut Dhimas.
Bagi yang ingin menikmati kuliner Prancis. Konsumen bisa langsung memesannya pada September hingga Oktober mendatang.
Marketing Communication, Ciputra Hotel, Surabaya, Stephanie Caroline menambahkan ada juga acara berupa belajar bahasa Prancis.
"Nanti kami kolaborasi juga dengan Institut Français Indonesia (IFI) yang ada di Surabaya untuk belajar bersama-sama," katanya.
Stephanie Caroline menambahkan, pihaknya juga ada promo kamar sebesar 20 persen dalam rangka ulang tahun ke-38 Swiss Belinn. (*)
