KETIK, MALANG – Direktur Mizuone, Izaz Ivan Syah, membeber rahasia di balik kesegaran dan kemurnian air minum yang dihasilkan dari mesin yang mereka produksi. Ia menyebut, hal ini merupakan buah dari sembilan tahap filtrasi yang dilakukan di dalam mesin Mizuone.
Menurut Izaz, air yang menjadi bahan baku utama bisa berasal dari pelbagai jenis. Tak hanya dari PDAM, air dari sumber atau sumur pun bisa dipergunakan.
"Kemudian, air masuk ke mesin dan melewati sembilan tahap filtrasi," kata Izaz, Rabu, 4 Januari 2026.
Dalam tahap pertama, menurut Izaz, air akan melewati filter PP atau kapas mikron. Ada dua ukuran kapas mikron, masing-masing lima dan satu mikron. Kemudian, air melewati CTO atau saringan karbon aktif.
"Setelah melewati karbon aktif, air masuk ke filter T33 dan filter alkalin dan bio mineral," sambungnya.
Setelah melewati proses tersebut, air masuk ke dalam tangki penampungan. Di sana, air akan menjalani proses sterilisasi oleh ozon dan sinar ultraviolet.
"Kegunaan ozon adalah untuk membunuh bakteri. Sementara, penyinaran ultraviolet dilakukan untuk mematikan virus," tutur Izaz.
Izaz menyebut, serangkaian filtrasi dan sterilisasi ini merupakan kunci kualitas air yang diproduksi mesin Mizuone. Ia bahkan berani menjamin air dari mesin Mizuone tak akan berubah rasa, warna, dan kandungan meski disimpan selama beberapa waktu.
Menurut Izaz, teknologi filtrasi dan sterilisasi ini dipergunakan oleh seluruh mesin Mizuone. Baik anjungan air minum besar maupun mini menggunakan sembilan tahap filtrasi dan sterilisasi.
"Jenis filter dan proses sterilisasi sama. Namun, kami hanya memperkecilnya saja," tutur Izaz.
Selain ukuran filter, perbedaan antara anjungan air minum Mizuone dan Mizuone Mini terletak pada ukuran tangki penampung.
"Untuk yang besar, ukurannya 220 liter. Sementara, untuk Mizuone mini, ukurannya 50 liter," ia menandaskan. (*)
