KETIK, MALANG – Kedai Nasi Lemak Jasa Ayah hadir sebagai salah satu destinasi sarapan terbaik di Kota Malang. Kedai ini menawarkan cita rasa otentik khas Melayu yang berpadu dengan harga terjangkau.
Berdiri sejak tahun 2023, Kedai Nasi Lemak Jasa Ayah telah menjadi pilihan masyarakat Malang untuk mengisi perut di pagi hari. Selain porsinya yang mengenyangkan, kedai ini juga dikenal dengan cita rasa otentik yang berasal dari penggunaan bahan-bahan asli Aceh.
Satu porsi nasi lemak dengan telur dan ayam sayap madu yang nikmat di Nasi Lemak Jasa Ayah Malang. (Foto: Aliyah/Ketik.com)
Pemilik Kedai Nasi Lemak Jasa Ayah, Siti Hajnia, yang juga berasal dari Aceh, mengungkapkan bahwa bahan-bahan asli Serambi Mekkah sengaja digunakan karena memiliki karakter rasa yang berbeda.
“Bahan-bahan seperti kopi dan cabai kami ambil langsung dari Aceh karena memiliki cita rasa khas yang tidak bisa digantikan,” ujar Siti Hajnia.
Walau menggunakan bahan dan menu khas Aceh dan Melayu, racikan bumbu di Kedai Nasi Lemak Jasa Ayah telah disesuaikan dengan lidah masyarakat Malang. Hal tersebut membuat hidangan di kedai ini dapat diterima oleh berbagai kalangan.
“Secara rasa sudah kami sesuaikan dengan lidah orang Malang, meskipun bahan tetap kami ambil dari Aceh,” tambahnya.
Menu andalan di Kedai Nasi Lemak Jasa Ayah adalah Nasi Lemak yang disajikan lengkap dengan telur, kerupuk, dan sambal. Pengunjung juga dapat memilih beragam lauk best seller seperti ayam rempah, sayap kepak madu, rendang, serta tongkol masak Aceh.
Untuk satu porsi Nasi Lemak telur dibanderol dengan harga Rp12 ribu. Sementara itu, pilihan lauk tambahan tersedia dengan kisaran harga mulai dari Rp8 ribu hingga Rp16 ribu.
Tak hanya menu makanan, pilihan minuman di Kedai Nasi Lemak Jasa Ayah juga tak kalah menarik. Salah satunya adalah Teh Tarek yang memiliki cita rasa khas Aceh dan menjadi pendamping yang pas untuk menikmati seporsi Nasi Lemak.
Kedai Nasi Lemak Jasa Ayah buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 16.00 WIB. Kedai ini memang didirikan dengan fokus utama sebagai tempat sarapan bagi warga Malang.
“Kami buka dari jam tujuh pagi karena fokus pada menu sarapan sampai jam empat sore,” jelas Siti Hajnia.
Pengunjung yang sedang sarapan di Nasi Lemak Jasa Ayah Malang. (Foto: Aliyah/Ketik.com)
Saat ini, Nasi Lemak Jasa Ayah telah memiliki dua warung di Kota Malang. Lokasi pertama berada di Jalan Garbis No. 22A, Kelurahan Bareng, Kecamatan Klojen, Kota Malang. Sementara itu, lapak kedua berlokasi di Jalan Trowulan No. 35, Kelurahan Mojolangu, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang.
Ke depan, Siti Hajnia berharap Kedai Nasi Lemak Jasa Ayah dapat terus berkembang dan memberikan manfaat bagi banyak orang.
“Harapannya Jasa Ayah bisa terus berkembang dan menebar manfaat. Warung ini berdiri karena sosok ayah. Setelah ayah meninggal, saya ingin membawa nilai-nilai yang beliau ajarkan, yaitu berbagi dan bermanfaat bagi sesama,” pungkasnya. (*)
