KETIK, MALANG – Sate telah lama menjadi kuliner favorit masyarakat Indonesia. Siraman bumbu kacangnya yang khas menciptakan sensasi rasa yang sulit ditolak.
Kota Malang dengan banyak destinasi kuliner memberikan pengalaman spesial bagi wisatawan yang ingin menikmati hidangan khas dengan rasa otentik.
Mulai dari sate ayam, hingga sate kambing yang juicy, sate menjadi menu andalan. Berikut adalah tiga rekomendasi sate legendaris di Kota Malang yang wajib masuk dalam daftar kuliner:
- Warung Sate Gebug 1920
Sate dengan cita rasa otentik adalah di Warung Sate Gebug 1920. Berdiri sejak 1920, hidangan ini telah menjadi ikon kuliner di Kota Malang.
Nama "Gebug" sendiri dipilih karena proses pembuatan sate ini adalah daging sapi yang dipukul-pukul hingga empuk sebelum dibakar. Teknik ini bertujuan agar menghasilkan tekstur daging yang lembut dengan cita rasa khas yang akan membekas.
Pada warung ini, setiap satu tusuk berisi potongan daging sapi yang berukuran besar yang dimarinasi dengan bumbu rempah khas, kemudian disajikan dengan sambal kecap pedas yang menambah kelezatan.
Tak hanya itu, Warung Sate Gebug 1920 juga menyediakan hidangan lain seperti sop, soto, dan rawon. Menu-menu makanan di warung ini dibanderol dengan harga mulai dari Rp25 ribu per porsi.
Berada di Jalan Jenderal Basuki Rahmat, Klojen, Kota Malang, Warung Sate Gebug 1920 setiap harinya buka dari pukul 08.00 - 16.30 WIB, kecuali hari Jumat, warung ini tutup.
- Warung Sate dan Gule Kambing Bang Saleh
Warung ini menjadi salah satu tempat makan legendaris di Kota Malang yang telah memanjakan lidah para pecinta kuliner sejak tahun 1974.
Warung ini memiliki menu yang sangat terkenal, yakni sate kambing dan gule kambing yang sangat nikmat dan menggugah selera.
Menu andalan di warung ini adalah sate kambing dengan daging yang empuk dan bumbunya yang meresap sempurna. Tak hanya itu, gule kambing juga menjadi favorit pengunjung dengan kuah yang kaya akan rempah membuat siapapun yang memakannya akan ketagihan.
Satu porsi menu di warung ini dibanderol dengan harga berkisar antara Rp22 ribu hingga Rp55 ribu, masih terjangkau bagi berbagai kalangan dengan kualitas bahan yang premium.
Berada di Jalan Ade Irma Suryani No.42, Kauman, Kec. Klojen, Kota Malang, setiap harinya warung ini buka mulai pukul 09.00 - 22.30 WIB. Pengunjung bisa datang dan menikmati hidangan spesial di warung ini kapan saja.
- Sate Paino
Sate Paino menjadi spot kuliner legendaris di Malang yang sudah hadir sejak tahun 1976. Warung ini dikenal dengan sajian sate kambing yang empuk dan bebas dari bau amis.
Berada di Jalan Hamid Rusdi Tim. Gang.4 No.315, Bunulrejo, Kec. Blimbing, Kota Malang, Sate Paino telah menjadi tempat kuliner sate legendaris favorit warga Malang.
Tak hanya sate kambing, ada beberapa menu yang juga tak kalah lezat, mulai dari Nasi Gulai, Tongseng, hingga Sup Iga yang dibanderol dengan harga berkisar antara Rp15 ribu hingga Rp35 ribu.
Selain itu, Sate Paino juga menerima pesanan untuk kebutuhan acara seperti acara aqiqah. Warung ini beroperasi mulai pukul 10.00 - 22.00 WIB setiap harinya.
Bagi para pecinta kuliner legendaris, tiga sate di Kota Malang ini bisa menjadi pilihan sajian ikonik yang wajib dicoba.(*)
