KETIK, SURABAYA – PT RPH Surabaya Perseroda terus memperkuat perannya dalam mendukung sektor pendidikan, khususnya bagi mahasiswa kedokteran hewan.
Melalui program kuliah lapangan dan praktik langsung di Rumah Potong Hewan (RPH), para mahasiswa memperoleh pengalaman nyata terkait kesehatan hewan, mulai dari pemeriksaan sebelum penyembelihan (ante mortem), setelah penyembelihan (post mortem), hingga pengawasan kualitas daging agar layak konsumsi.
Koordinator Litbang RPH Surabaya, drh. Bagus Aditya, menyampaikan bahwa saat ini Fakultas Kedokteran Hewan dari Universitas Airlangga dan Universitas Wijaya Kusuma Surabaya secara rutin mengirimkan mahasiswanya untuk menjalani praktik lapangan di RPH Surabaya.
Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa terlibat langsung dalam berbagai aktivitas pembelajaran di area operasional, seperti pengambilan sampel parasit, kotoran, serta organ hewan yang digunakan untuk studi anatomi dan identifikasi penyakit pada hewan.
Selain itu, mahasiswa juga melakukan pemeriksaan terhadap hewan sebelum disembelih guna memastikan kondisinya sehat, serta pemeriksaan daging dan organ setelah penyembelihan untuk menjamin keamanan produk yang akan diedarkan ke masyarakat.
Kegiatan lain yang tak kalah penting adalah pemeriksaan terhadap sapi betina produktif. Pemeriksaan ini bertujuan memastikan bahwa hewan yang akan dipotong tidak dalam kondisi bunting dan telah memenuhi ketentuan sesuai Undang-Undang Nomor 41 Tahun 2014 tentang Peternakan dan Kesehatan Hewan.
Menurut drh. Bagus, pengalaman praktik di RPH sangat penting dalam menunjang kompetensi mahasiswa sebagai calon dokter hewan.
“Selain menambah ilmu dan wawasan kesehatan hewan, mahasiswa mempraktikkan langsung sesuai teori yang didapatkan saat perkuliahan, serta mnejadi bekal penalaman untuk menjadi dokter ewan yang berkompeten di lapangan,” jelas Bagus.
Ia menegaskan bahwa RPH Surabaya akan terus membuka kesempatan bagi institusi pendidikan untuk memanfaatkan fasilitas ini sebagai sarana pembelajaran. Hal ini merupakan bentuk kontribusi dalam mencetak tenaga dokter hewan yang siap terjun ke masyarakat.
“RPH Surabaya akan selalu terbuka dan berkomitmen penuh mendukung proses pembelajaran mahasiswa kedokteran hewan untuk menciptakan calon dokter hewan baru yang berkompeten dan siap diterjunkan di lapangan,” tambahnya.
Bagi perguruan tinggi atau lembaga pendidikan lain yang ingin mengadakan kunjungan atau praktik lapangan di RPH Surabaya, pengajuan dapat dilakukan melalui surat resmi dari kampus disertai proposal kegiatan yang memuat tujuan serta jadwal pelaksanaan. Pihak RPH kemudian akan melakukan peninjauan sebelum memberikan izin pelaksanaan kegiatan. (*)
