Jelang Lebaran, Pembuat Kue Kering di Kota Malang Kebanjiran Pesanan

KETIK, MALANG – Menjelang Lebaran, para pembuat kue kering di Kota Malang mulai disibukkan oleh lonjakan pesanan. Meski Hari Raya Idulfitri masih 13 hari lagi, permintaan terus meningkat.

Salah satunya di Sweet Treats, Jalan Satria Barat, Blimbing. Beragam kue kering di sini bahkan sudah ludes dipesan warga jauh-jauh hari demi persiapan Idulfitri.

Pemilik Sweet Treats, Marieta, menuturkan bahwa usahanya sudah berjalan sejak enam tahun yang lalu. Sempat vakum sementara waktu dan kini kembali dilanjutkan. 

"Sebenarnya, usaha pembuatan kue kering ini sudah berjalan sejak enam tahun yang lalu. Namun, karena ada kesibukan dan berbagai macam hal, maka dua tahun belakangan sempat vakum sementara dan kini kembali berlanjut," ujarnya kepada Ketik.com, Senin, 9 Maret 2026. 

Banjir pesanan sudah terasa sejak awal Ramadan. Hingga sekarang, permintaan terus mengalir dan pesanan masih terus diterima.

"Alhamdulillah, banyak yang memesan. Khususnya konsumen yang lama-lama itu kembali order," tambahnya.

Untuk momen Lebaran 2026, Marieta memproduksi enam jenis kue kering. Menu yang ditawarkan meliputi nastar, kastengel, putri salju, choco chips, sago cheese, serta cheese atau garlic stick.

Harga yang ditawarkan bervariasi, mulai dari Rp40.000 hingga Rp60.000 per stoples ukuran 600 mililiter. Harga tersebut bergantung pada jenis kue dan bobot isinya.

"Yang paling banyak diminati konsumen dan menjadi best seller adalah kue sago cheese atau sagu keju. Secara tekstur saat dimakan, bisa lumer empuk karena ada isi kejunya," ungkapnya. 

Meski harga bahan baku mengalami kenaikan, namun tetap mempertahankan kualitas. Ia pun lebih memilih menaikkan harga sedikit produk kue keringnya dibandingkan mengorbankan kualitas. 

"Untuk harganya disesuaikan juga dengan harga bahan baku, jadi sedikit ada kenaikan dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Namun, konsumen sudah memaklumi hal tersebut,' pungkasnya.(*)