5 Rekomendasi Menu Bakaran Tahun Baru, Praktis dan Mudah Ditemukan

KETIK, JAKARTA – Pergantian tahun menjadi momen spesial yang dirayakan oleh mayoritas masyarakat di dunia, termasuk Indonesia. Perayaan tahun baru juga menjadi ajang berkumpul bersama keluarga dan orang tua.

Ada banyak aktivitas yang dilakukan untuk menghabiskan malam tahun baru, salah satunya dengan menyantap menu bakaran atau BBQ. 

Berikut beberapa rekomendasi menu bakaran tahun baru yang bahan-bahannya mudah ditemukan.

1. Jagung bakar

Jagung merupakan salah satu menu bakaran yang mudah ditemukan. Acara membakar jagung menjadi salah satu ide menghabiskan malam tahun baru bersama-sama.

Anda bisa membakar jagung bakar dengan bumbu-bumbu manis dan pedas atau pedas manis.

2. Bakso bakar

Ide selanjutnya bakso bakar. Bahannya sederhana, cukup sediakan bakso kemudian bumbu-bumbunya yang terdiri dari kecap manis dan beberapa cabai rawit.

Oleskan bumbu secukupnya di bakso bakar tersebut. Tunggu hingga terdapat aroma bakaran.

3. Sosis bakar

Sama seperti bakso. Sosis bakar juga mudah ditemukan di pasar atau supermarket. Selain sosis, anda juga memerlukan tusuk sate, arang untuk membakar dan kipas.

Jangan lupa juga siapkan bumbu-bumbunya sesuai selera. Acara menghabiskan malam tahun baru menjadi semakin terasa spesial dan hangat.

4. Dumpling bakar

Olahan ikan ini juga sangat enak apabila dijadikan camilan Bakaran. Dumpling memiliki banyak variasi isian, seperti keju dan ayam.

Teksturnya yang kenyal menjadikan sensasi tersendiri ketika dikunyah di dalam mulut. Sebelum membakar, dumpling direbus terlebih dahulu agar lebih kenyal dan empuk.

5. Fish Roll Bakar

Fish roll adalah jenis frozen food berbahan dasar ikan dan tepung. Jenis frozen food ini dapat menjadi salah satu pilihan menu untuk bakar-bakaran pada perayaan tahun baru.

Karena bentuknya yang kecil, maka akan lebih baik jika dibakar dengan cara ditusuk seperti sate. (*)