Untag Surabaya Perhatikan Gizi Mahasiswa Baru, Seleksi Katering yang Penuhi Kriteria Khusus

KETIK, SURABAYA – Universitas 17 Agustus 1945 (Untag) Surabaya terus berinovasi sebagai kampus yang peduli terhadap gizi mahasiswa baru paada acara Pengenalan Kehidupan Kampus bagi Mahasiswa Baru (PKKMB) 2024.

Untag Surabaya tidak hanya menggelar acara untuk perkenalan, tetapi juga sebagai platform edukasi menyeluruh, termasuk dalam pola makan sehat. Panitia PKKMB telah memastikan perhatian khusus terhadap gizi mahasiswa baru.

Koordinator Sie Konsumsi PKKMB 2024 Ratnawati Yono Diharjo, SH., M.Si., menyatakan bahwa inisiatif ini bertujuan untuk menyediakan makanan bernilai gizi seimbang.

“Kami menentukan menu dengan kriteria yang memenuhi gizi. Lauk dan sayurnya harus bergizi,” jelas Ratna pada Jumat (12/7/2024).

PKKMB 2024 juga menekankan edukasi gizi seimbang dengan melabeli setiap kotak makanan dan snack dengan stiker informasi gizi.

“Kami berharap persiapan yang sudah maksimal ini dapat diterima dengan baik dan makanan yang disediakan sudah sesuai dengan standar gizi,” harap Ratna.

Selain itu, Untag Surabaya memperhatikan bahwa kesehatan dari asupan konsumsi makanan sangat penting untuk memastikan agar mahasiswa baru tetap bugar hingga akhir acara expo.

Kepala Poliklinik Untag Surabaya, dr. Icha Safitri, menambahkan bahwa gizi seimbang sangat diperlukan untuk mengimbangi aktivitas padat selama PKKMB.

“Karena kegiatan berlangsung dari pagi hingga sore, makanan yang dikonsumsi mahasiswa harus menyediakan nutrisi seimbang, mulai dari karbohidrat, protein, mineral, hingga vitamin,” ujarnya.

Dengan berbagai inisiatif ini, Untag Surabaya berkomitmen untuk memberikan pengalaman pendidikan yang holistik bagi mahasiswa baru yang akan bergabung pada tanggal 24-28 Agustus 2024 mendatang.(*)