SMAN 1 Gondangwetan Luncurkan Bromea Coffee, Kopi Racikan Siswa Rasa Kafe Ternama

KETIK, PASURUAN – Program Double Track (DT) SMAN 1 Gondangwetan, Pasuruan, kembali menorehkan inovasi dengan meluncurkan produk kopi bernama Bromea Coffee. Minuman ini diklaim memiliki kualitas setara dengan kopi yang dijual di kafe-kafe ternama.

Kepala SMAN 1 Gondangwetan, Wawan Pramunadi, mengatakan Bromea Coffee diharapkan dapat menjadi peluang usaha bagi para alumni DT dan Kelompok Usaha Siswa (KUS) di sekolah.

“Untuk sementara, Bromea Coffee DT SMAGONTA itu bertempat di ruang DT Pastry Bakery. Kami mempunyai plan mendirikan kafe yang letaknya di belakang sekolah yang berkolaborasi dengan ruang podcast. Juga berencana mendirikan van kopi, letaknya di depan mushola putra,” katanya.

Bromea Coffee ini telah dipromosikan berbagai event di sekolah, seperti saat ada acara monitoring dan evaluasi (monev) SMA Double Track wilayah Pasuruan dan Probolinggo yang diselenggarakan di SMAN 1 Gondangwetan pada bulan Agustus 2025 yang lalu. Promosi kopi ini juga dilakukan saat event studi tiru SMA Double Track dari SMAN 1 Tosari dan SMAN 1 Kejayan pada 9 September 2025. 

Stan Bromea Coffee DT SMAGONTA dikunjungi oleh Kepala Dinas Pendidikan Provinsi Jawa Timur dan rombongan saat event monev SMA Double Track wilayah Pasuruan - Probolinggo pada Agustus 2025 yang lalu. (Foto: Yuni Ernawati)

Dapat dikatakan bahwa Bromea Coffee ini menjadi minuman utama bagi tamu yang berkunjung ke SMAN 1 Gondangwetan selain produk minuman herbal karya DT Pastry Bakery yakni tegar (telang segar) dan sigar (sinom segar).

Salah satu penikmat Bromea Coffee adalah Kepala Cabang Dinas Pendidikan Wilayah Pasuruan, Erwan. Ia memuji racikan kopi tersebut yang dianggap cocok untuk semua kalangan. 

"Rasa kopinya lembut. Racikannya pas. Enak di mulut dan pas di kantong. Apalagi yang tanpa gula, bisa membuat kita sehat dan menghilangkan letih," puji Erwan.

Inovasi Bromea Coffee ini memberikan nuansa kreatif dan inspiratif bagi siswa DT SMAN 1 Gondangwetan karena seluruh prosesnya dikerjakan oleh tangan-tangan terampil siswa.(*)