Ronde Titoni Malang, Kuliner Legendaris Sejak 1948

KETIK, MALANG – Siapa yang tidak tahu Ronde Titoni? Alih-alih meredup, kuliner legendaris yang telah eksis sejak 1948 ini justru semakin digandrungi wisatawan yang berkunjung ke Kota Malang.

Berlokasi di Jalan Zainul Arifin No. 18, Sukoharjo, Kecamatan Klojen, kedai ini bukan sekadar tempat makan, melainkan penjaga tradisi dari satu generasi ke generasi berikutnya.

Perjalanan Ronde Titoni dimulai dengan cara yang sangat sederhana. Awalnya, sang pemilik menjajakan ronde menggunakan pikulan di kawasan Pasar Besar Malang. Memasuki era 1970-an, mereka beralih menggunakan gerobak dan menetap di depan Toko Titoni, yang kemudian melekat menjadi identitas usaha tersebut hingga kini.

Baru pada tahun 1988, Ronde Titoni resmi menempati lokasi permanen yang sekarang. Saat ini, tongkat estafet pengelolaan telah berada di tangan generasi kedua, namun komitmen terhadap resep turun-temurun tetap dijaga dengan sangat ketat.

Seiring berjalannya waktu, menu yang ditawarkan pun juga semakin beragam. Dulu hanya ada menu ronde campur. Saat ini sudah ada tambahan angsle dan kacang kuah yang sangat nikmat jika disantap dengan cakwe hangat. 

Ada dua jenis ronde yang ditawarkan kepada pengunjung, ronde basah dan ronde kering. Ronde basah yang disajikan dengan kuah jahe cocok untuk pengunjung yang ingin menghangatkan badan.

Sedangkan ronde kering, bulatan tepung beras dilumuri kacang dan jahe yang disajikan secara terpisah. 

Gak perlu khawatir soal dompet, karena semangkuk Ronde Titoni ini harganya ramah banget di kantong. Satu porsinya cuma Rp10 ribu sampai Rp12 ribu aja. Kalau mau tambah roti goreng atau cakwe, kamu cukup sedia kocek Rp4 ribu per porsinya.

Ronde Titoni setiap harinya buka mulai pukul 18.00 hingga pukul 00.00 WIB.

Walaupun sekarang sudah dikelola generasi kedua, soal rasa nggak perlu diragukan lagi. Ronde Titoni masih setia pakai resep turun-temurun, jadi keaslian rasanya tetap terjaga sampai sekarang.

Dalam dunia kuliner yang terus berubah mengikuti perkembangan zaman, Ronde Titoni tetap mengunggulkan cita rasa dan tradisi. Warung ini membuktikan kualitas dan konsistensi menjadi kunci utama untuk bertahan.

Bagi para pecinta kuliner yang ingin menghangatkan tubuh di malam hari, Ronde Titoni menjadi pilihan yang tepat untuk teman malam yang dingin.(*)