Orem-orem Khas Arema, Kuliner Legendaris Malang yang Konsisten Jaga Cita Rasa Sejak 1995

KETIK, MALANG – Orem-orem Khas Arema merupakan kuliner legendaris asal Malang yang berdiri sejak 1995 dengan cita rasa otentik yang tetap terjaga hingga kini. Selama lebih dari dua dekade, warung ini konsisten menjadi salah satu destinasi kuliner favorit di Kota Malang.

Awalnya, ayah dari sang pemilik berjualan keliling menggunakan gerobak di kawasan Dinoyo, yang dikenal sebagai area kampus sejumlah perguruan tinggi ternama di Kota Malang.

Memasuki tahun 2000-an, usaha orem-orem ini dilanjutkan generasi kedua dan sempat menetap di Jalan Blitar. Kini, warung tersebut berlokasi di Jalan Galunggung No.56F, Gading Kasri, Kecamatan Klojen, Kota Malang.

Seiring bertambahnya jumlah penduduk dan mahasiswa di Kota Malang, Orem-orem Khas Arema pun ikut berkembang dan semakin dikenal luas.

Orem-orem merupakan kuliner asli Malang yang belum banyak diketahui masyarakat luar daerah. Di Orem-orem Khas Arema, tersedia tambahan lauk seperti telur dan telur asin tanpa mengubah cita rasa khasnya.

Dengan bahan utama sederhana berupa ketupat, tempe, kuah santan, dan toge segar, sajian ini tetap mempertahankan keasliannya. Warung ini juga konsisten menggunakan ketupat, bukan lontong, sebagai pelengkap utamanya.

Ada dua jenis tempe yang digunakan dalam sajian orem-orem, yakni tempe biasa yang umum dikonsumsi masyarakat Indonesia serta tempe semangit atau tempe setengah fermentasi.

Tempe yang telah dipotong kecil-kecil kemudian disiram kuah santan berbumbu rempah dan kaldu ayam, menghasilkan cita rasa gurih yang khas dan melekat di lidah.

Ciri khas Orem-orem Khas Arema juga terletak pada ukuran ketupatnya yang cukup besar, sekitar 10 sentimeter, sehingga membuat pengunjung merasa lebih puas saat menikmati hidangan legendaris ini.

Satu porsi orem-orem varian ayam dibanderol Rp15 ribu, sedangkan varian biasa seharga Rp10 ribu. Meski harga bahan baku terus meningkat, Orem-orem Khas Arema tetap konsisten menjaga cita rasa otentik dengan harga yang terjangkau.

Warung ini buka setiap hari pukul 09.30 hingga 15.30 WIB, kecuali Jumat karena tutup.

Bagi pecinta kuliner, Orem-orem Khas Arema layak masuk dalam daftar hidangan legendaris di Kota Malang yang wajib dicoba.(*)