Kuliner Legendaris! Soto Mie Pak Kadir Khas Bogor Buka Cabang Pertama di Kota Malang

KETIK, MALANG – Kuliner di Kota Malang memang sangat banyak. Mulai dari makanan tradisional, legendaris hingga makanan yang sedang tren. Sehingga, kota ini menjadi incaran para pecinta kuliner. 

Banyak wisatawan datang ke kota pendidikan ini untuk menjelajahi banyak aneka makanan. Salah satu kuliner baru di Kota Malang adalah Soto Mie Pak Kadir.

Hidangan satu ini adalah kuliner khas dari Bogor, Jawa Barat. Kali ini makanan khas Jawa Barat ini hadir di Kota Malang. Soto Mie Pak Kadir adalah kuliner legendaris Bogor yang sudah ada sejak tahun 1997. Nah, salah satu outlet terbarunya kini hadir di Ruko Panglima Sudirman, Permai Kav No.12A, Klojen, Kota Malang.

View satu mangkok soto mie yang lezat di Soto Mie Pak Kadir Malang. (Foto: Dok. Soto Mie Pak Kadir Malang)

Kota Malang dipilih menjadi tempat pertama Soto Mie Pak Kadir di Jawa Timur karena melihat potensi sebagai kota wisata yang tentunya banyak wisatawan luar kota hingga luar negeri yang datang ke kota hijau ini.

Soto Mie sendiri adalah hidangan yang berbahan dasar mie kuning, bihun, daging, serta risol goreng yang sangat spesial, kemudian ditambahkan sayuran seperti kol dan lobak, lalu disiram dengan kuah soto dengan bumbu khas Bogor, setelah itu disajikan dengan tomat dan emping. 

Perpapaduan antara gorengan, sayuran, dan kuah medok membuat siapapun yang menikmatinya tidak akan pernah bisa move on dengan rasanya.

Para pengunjung sedang menikmati soto mie yang sangat enak di Soto Mie Pak Kadir Malang. (Foto: Dok. Soto Mie Pak Kadir Malang)

Satu porsi soto mie ini dibanderol dengan harga 30 ribu dan yang spesial 40 ribu dengan porsi lebih banyak. Menu ini, satu porsinya sangat banyak dan bisa dimakan oleh dua orang. Jadi, jika satu porsi masih kebanyakan, pengunjung bisa sharing bersama teman.

Selain porsinya yang banyak, Soto Mie Pak Kadir Malang ini hampir semua bahan baku langsung dari Bogor. Sehingga, kuliner ini memiliki cita rasa otentik Bogor, Jawa Barat. 

Dengan kuahnya yang sangat ngaldu, pengunjung akan langsung ingin makan ketika masuk warung karena menghirup aroma kuah yang menggugah selera makan.

Soto Mie Pak Kadir Malang selalu memberikan kualitas bahan yang tidak main-main. Warung ini menggunakan daging sapi yang full daging tanpa ada lemak ataupun jeroan. 

Selain itu, untuk chef yang memasaknya juga langsung didatangkan dari Bogor. Sehingga, untuk rasa jangan diragukan, yang pastinya sangat otentik Bogor, Jawa Barat.

Untuk satu porsi soto mie ini dibanderol dengan harga 30 ribu dan masih tergolong pas karena kualitas yang selalu mereka jaga. Meskipun kuliner ini khas Bogor, tapi untuk rasa masih masuk di lidah orang Malang.

"Untuk rasa masih bisa diterima oleh warga sekitar walaupun di beberapa kritik dan saran dari segi harga cukup berasa karena kita menggunakan bahan baku dan pengiriman langsung dari Bogor, jadi kita sesuaikan antara harga dengan kualitas serta porsinya. Bagi beberapa masyarakat yang sudah coba dan cocok tapi porsinya terlalu banyak menurut beberapa dari mereka memilih untuk dibungkus juga," jelas Jovian, PIC Soto Mie Pak Kadir Malang.

Kedepannya, Soto Mie Pak Kadir Malang akan menyediakan paket-paket yang tentunya lebih affordable untuk para pembeli. Jadi, ditunggu untuk paket-paket spesialnya, stay tune di akun instagram @sotomiekadir.pangsud

Selain itu, warung soto mie ini juga berharap agar banyak orang tahu jika memang otentik khas Jawa Barat dengan resep asli sana, sehingga bisa menerima dengan harga yang diberikan.

"Kami berharap semoga orang sini bisa menyesuaikan dengan harga karena soto mie ini asli dari Bogor dan satu-satunya di Kota Malang, sehingga kita bukan hanya menjual makanan tapi juga kualitas dari suatu hidangan," jelas Jovian penuh harapan. 

Bagi para pecinta kuliner legendaris, Soto Mie Pak Kadir bisa jadi opsi makanan yang wajib dicoba ketika berlibur ke Kota Malang dan bisa merasakan kenikmatan hidangan legendaris Bogor di kota wisata ini.(*)