Dari Orem-Orem hingga Rawon, Ini 5 Kuliner Khas Malang yang Cocok Disajikan Saat Lebaran

KETIK, MALANG – Lebaran menjadi salah satu momen mudik untuk berkumpul dengan keluarga. Kota Malang menjadi daerah tujuan mudik oleh banyak orang. Tak jarang momen hari raya ini digunakan untuk menghabiskan waktu bersama keluarga dengan sajian khas dari Kota Malang.

Setiap rumah di Malang pasti selalu menwarkan sajian khas untuk para tamu yang datang saat hari lebaran. Sehingga, banyak warga Malang yang tak ingin melewatkan momen kebersamaan bersama keluarga dengan hidangan khas dari Malang.

Berikut lima kuliner khas Malang yang wajib menjadi sajian saat lebaran.

Orem-Orem

Warga Malang pasti sudah tak asing dengan sajian Orem-Orem khas Malang yang kerap menjadi hidangan saat lebaran. Kuliner otentik Malang ini akan menambahkan kehangatan pada momen kumpul keluarga. 

Orem-Orem sendiri berbahan dasar tempe yang disajikan dengan suwiran ayam dan telur asin kemudian ditambah kuah santan yang kental menciptakan rasa gurih yang khas.

Bakso Malang

Menu lebaran khas Malang yang banyak disajikan pada setiap rumah adalah Bakso. Hidangan olahan daging dan tepung yang berbentuk bulat menjadi kesukaan banyak orang. Dengan hidangan ini, kumpul keluarga saat lebaran akan menambahkan kehangatan.

Dalam satu porsi biasanya terdapat pentol kasar, pentol halus, tahu, mie kuning, bihun dan pangsit goreng. Isian tersebut disajikan dengan kuah gurih dan hangat yang sangat cocok dinikmati di udara sejuknya Malang.

Nasi Pecel

Nasi Pecel adalah hidangan khas Malang yang sering disajikan saat lebaran. Sajian nasi dengan sayuran dan disiram bumbu kacang ini menjadi makanan lebaran bagi warga Malang. 

Biasanya, hidangan ini dilengkapi dengan peyek kacang atau kerupuk puli untuk menambahkan cita rasa renyah. 

Cwie Mie

Hidangan satu ini telah menjadi kuliner legendaris khas Malang yang cocok dinikmati saat berkumpul bersama keluarga. Tak hanya itu, sajian ini mirip dengan mie ayam, namun menggunakan ayam cincang berwarna putih.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan sayuran selada segar serta bawang goreng yang melimpah menciptakan cita rasa gurih dan wangi.

Rawon

Banyak masyarakat Malang yang menjadikan Rawon sebagai hidangan lebaran. Sajian dengan kuah hitam ini menjadi kuliner khas Malang favorit wisatawan.

Kuahnya yang gurih berkaldu dengan campuran kluwek memberikan cita rasa yang lezat, apalagi disajikan dalam keadaan hangat. 

Bagi warga Malang, lima sajian khas Malang tersebut bisa menjadi pilihan sajian saat lebaran untuk menjamu tamu.(*)