3 Rumah Makan Olahan Ayam di Kota Malang yang Wajib Dicoba Pecinta Kuliner

KETIK, MALANG – Ayam telah lama menjadi salah satu kuliner favorit masyarakat Indonesia, termasuk di Kota Malang. Dari warung sederhana hingga rumah makan legendaris, beragam olahan ayam selalu berhasil menggugah selera dan menjadi incaran para pecinta kuliner.

Sebagai kota dengan kekayaan rasa dan deretan kuliner khas yang melegenda, Malang menawarkan banyak pilihan hidangan ayam dengan cita rasa yang kuat dan autentik. Namun, mengolah ayam hingga menghasilkan tekstur yang empuk, bumbu yang meresap, serta rasa yang sulit dilupakan tentu bukan perkara mudah.

Ada sejumlah rumah makan olahan ayam yang konsisten menjadi favorit warga Malang. Selain rasanya yang lezat, tempat-tempat ini juga dikenal dengan kualitas daging yang empuk dan racikan bumbu khas yang otentik. Berikut tiga rumah makan dengan olahan ayam yang wajib dicoba saat berada di Kota Malang.

Ayam Goreng Tenes

Rumah makan olahan ayam yang sudah puluhan tahun hadir di Kota Malang adalaha Ayam Goreng Tenes. Destinasi kuliner ini didirikan oleh Bapak Dodid dan Bu Yetty sejak tahun 90 an. 

Berada di Jalan Tenes No. 12, RW 3, Kauman, Kecamatan Klojen, Kota Malang karenanya tempat makan ini memiliki nama Ayam Goreng Tenes.

Warung ini menawarkan menu ayam goreng dengan rasa tak tertandingi yang diolah dan dibumbui dengan racikan khusus kemudian diungkep hingga rasa gurihnya menyerap ke dalam daging, setelah itu digoreng.

Dari proses tersebut hingga menciptakan daging yang empuk, lembut dengan cita rasa khas dari bumbu yang bisa meresap sempurna hingga membuat siapapun yang menikmatinya ketagihan.

Menu ayam goreng ini sangat cocok jika dinikmati dengan nasi putih hangat dan sambal spesial khas rumah makan ini. Serta, beberapa pilihan pendamping lainnya seperti sambal bawang, sambal terasi, cah kangkung, dan sayur asem.

Ayam Goreng Tenes ini beroperasi mulai pukul 10.00 hingga 21.30 WIB. Untuk olahan ayam di warung ini dibanderol dengan harga mulai Rp19.500.

Warung Ayam Goreng Roker Sulfat

Rumah makan dengan olahan ayam yang tak kalah lezat adalah Warung Ayam Goreng Roker Sulfat. Warung ini menawarkan menu Ayam Jumbo Kremes yang ukurannya besar dengan kremesan yang menambahkan kenikmatan.

Meski tampilannya terlihat kering, namun untuk dagingnya sangat lembut ketika masuk kedalam mulut. Tak hanya itu, menu favorit lainnya adalah Ayam Jumbo Manis yang dilumuri oleh bumbu khas yang menciptakan rasa manis kemudian digoreng. Untuk menikmati Ayam Jumbo Kremes dan Ayam Jumbo Manis, pengunjung perlu mengeluarkan budget sebesar Rp22.000 hingga Rp27.000.

Berada di Jalan Simpang Sulfat Utara No. 38, Pandanwangi, Kecamatan Blimbing, Kota Malang, Warung Ayam Goreng Roker Sulfat mulai buka pada pukul 11.00 - 21.00 WIB setiap harinya kecuali hari Jumat. 

Ayam Goreng Pemuda

Warung dengan olahan ayam yang sudah legendaris di Kota Malang adalah Ayam Goreng Pemuda. Rumah makan ini telah hadir sejak tahun 1980an dan menawarkan olahan ayam dengan rasa otentik.

Warung ini menyuguhkan ayam goreng kampung dengan bumbu yang meresap dan sangat lezat ketika di kombinasi dengan sambal pedas dengan perasan lemon yang khas. Cita rasa otentik yang diberikan membuat banyak pembeli yang datang hingga antre dan rela menunggu berjam-jam untuk bisa menikmati olahan ayam ini.

Berada di Jalan Semeru No. 38 A, Oro-oro Dowo, Kecamatan Klojen, Kota Malang, Ayam Goreng Pemuda buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 21.00 WIB. Untuk olahan ayam di warung ini dibanderol dengan harga mulai Rp20.900.

Bagi para pecinta kuliner, tiga rekomendasi tempat makan olahan ayam di Kota Malang ini bisa menjadi pilihan tempat jelajah kuliner bersama keluarga atau teman.(*)