Sego Babat Gembres Cak Boom, Surga Pecinta Jeroan Porsi Jumbo di Malang

KETIK, MALANG – Pecinta jeroan Malang wajib berkumpul di Sego Babat Gembres Cak Boom, warung yang menyajikan bagian dalam sapi dengan ukuran besar dan sambalnya menciptakan cita rasa lezat pada setiap suapannya. 

Kuliner persambalan saat ini memang menjadi magnet bagi masyarakat Malang. Banyak warung yang menyajikan aneka lauk pauk disandingkan dengan racikan sambal yang autentik.

Sego Babat Gembres Cak Boom menjadi tempat mengisi perut dengan sajian jeroan sapi dengan rasa yang sangat lezat dan jarang ditemukan di tempat lain. Tak hanya itu, dengan proses pengolahan yang tepat, semua jeroan di warung ini bersih dan akan sangat nikmat ketika masuk mulut.

Sego Babat Gembres Cak Boom sendiri terletak di Jalan Komud ABD. Saleh No. 15 - 29, Upek Upek, Asrikaton, Kecamatan Pakis, Kabupaten Malang. Warung ini menyediakan semua jenis jeroan sapi, mulai dari andalannya yakni babat, usus, paru, hingga lidah sapi.

Setiap harinya warung ini beroperasional mulai pukul 06.00 WIB hingga pukul 10.00 WIB. Sego Babat Gembres Cak Boom hampir tidak pernah sepi dan saat weekend selalu dipenuhi pengunjung dari lantai 1 hingga 2.

Menu yang wajib untuk dicoba adalah jeroan komplit yang isiannya lengkap, dari babat, usus, paru, hingga dendeng dengan sambal dan serundeng kelapa yang menambahkan kenikmatan.

Selain itu, menu kedua yang harus dicoba adalah babat rawis jumbo dengan ukuran super besar. Pengunjung akan merasa puas dalam menyantap babat yang telah dibumbui hingga meresap. 

Sego Babat Gembres Cak Boom juga menyajikan oseng kikil pedas bagi pecinta kikil. Dengan olahan kulit sapi bagian kaki yang dioseng bersama sambal menciptakan gurih pedas yang lezat dan bikin nagih. Tak hanya itu, olahan sambal ini juga tersedia dengan jeroan paru yang tak kalah lezat.

Menu pedesan juga masih ada lagi, seperti rica-rica lidah sapi dan iga mercon. Tentunya semua menu-menu pedas di Sego Babat Gembres Cak Boom memiliki cita rasa tak kaleng-kaleng, pedasnya benar-benar nampol.

Warung ini juga memiliki menu jeroan yang memiliki rasa manis, seperti babat gongso kecap yang juga jadi menu rekomendasi. Pengunjung juga bisa memilih nasi putih atau nasi jagung. 

Sego Babat Gembres Cak Boom memasak semua jeroan dengan pas hingga setiap menu sangat mudah untuk digigit. Bumbu pada semua sajian juga meresap sempurna, membuat tiap suapannya akan terasa medok, dan yang paling utama semua jeroan yang disajikan tidak ada yang bau.

Warung ini juga menyediakan beragam menu minuman untuk memadamkan rasa pedas atau menyegarkan tenggorokan setelah makan jeroan, mulai dari es teh, es jeruh, kopi susu, hingga soda gembira.

Untuk menikmati menu aneka jeroan di Sego Babat Gembres Cak Boom, pengunjung perlu mengeluarkan budget mulai dari Rp16.000. Serta, menu minuman di warung ini dipatok dengan harga mulai Rp6.000 saja.

Lokasinya pun juga cukup luas, cocok untuk makan bersama keluarga, teman, atau rombongan partner kerja. 

Bagi para pecinta jeroan, Sego Babat Gembres Cak Boom wajib menjadi warung yang harus dikunjungi saat berlibur ke Malang.(*)