KETIK, TEGAL – Gerai Sate Kambing Muda Batibul Bang Indra resmi membuka cabang pertamanya di kawasan pusat perbelanjaan Kota Tegal, tepatnya di Pasifik Mall. Usaha hasil kolaborasi dengan Yodan Space ini diresmikan langsung oleh Wali Kota Tegal, Dedy Yon Supriyono, dalam acara soft opening yang digelar pada Rabu, 24 Desember 2025.
Wali Kota menyambut positif kehadiran gerai kuliner baru tersebut karena dinilai tidak hanya menambah ragam wisata kuliner, tetapi juga menghadirkan tempat yang nyaman bagi masyarakat.
“Saya berharap pengunjungnya bukan dari warga Kota Tegal saja, melainkan dari wilayah lain pun bisa datang ke tempat ini guna mencicipi nikmatnya sate kambing muda,” ujarnya dengan optimis bahwa gerai tersebut akan menjadi destinasi kuliner menarik bagi wisatawan.
Baca Juga:
Soft Opening Gedung Baru Puskesmas Jikohay, Layanan Kesehatan Resmi DimulaiPemilik Sate Batibul, Yopi Okta Putra, menyampaikan bahwa cabang di Pasifik Mall menjadi yang pertama untuk bisnisnya di kawasan mall di Kota Tegal.
“Lokasi strategis di dalam mall diharapkan dapat meningkatkan pendapatan secara signifikan,” katanya.
Sebelumnya, Sate Batibul telah memiliki tiga cabang di Jakarta dan satu cabang di Adiwerna. Menu andalannya berupa Sate Kambing Muda khas Tegal yang menggunakan daging pilihan dengan tekstur lebih empuk dan minim bau prengus, serta diolah menggunakan bumbu racikan khusus.
Baca Juga:
Lantik Pejabat Baru, Ini Pesan Wali Kota TegalUntuk menarik minat pelanggan, gerai ini menawarkan berbagai promosi, mulai dari diskon harian hingga program hadiah reguler. Tulisan hadiah seperti gratis es teh, gratis nasi putih, atau gratis makanan akan muncul di piring dan dapat ditukarkan dengan voucher untuk pembelian berikutnya.
Tak hanya menyajikan kuliner, Yodan Space juga menyediakan area khusus untuk menampilkan produk usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM).
“Tujuan utama adalah untuk menginspirasi UMKM agar dapat berdiskusi dan berkolaborasi, karena wadah ini dirancang sebagai ruang yang inklusif bagi semua pihak,” jelas Yopi.
Kolaborasi ini diharapkan dapat menjadi pemacu bagi UMKM di Kota Tegal untuk saling berkolaborasi dan berkembang bersama. Usaha tersebut siap melayani pengunjung mulai hari ini.(*)
