Mengenal Bakso Jember Ala Hamry Kuliner, Dipuji Bupati hingga Gubernur

KETIK, MALANG – Hamry Kuliner mencuri perhatian dengan Bakso Jember milik Habib Hamid Assery, cucu Habib Soleh Tanggul yang memiliki cita rasa otentik mendapatkan pujian langsung dari Bupati hingga Gubernur. 

Warga Jember mungkin sudah kenal dengan Hamry Food sebagai Toko Frozen Food milik Habib Hamid Assery. Saat ini, cucu Habib Soleh Tanggul ini juga menghadirkan tempat makanan siap saji bernama "Hamry Kuliner".

Salah satu menu favorit di Hamry Kuliner adalah Bakso Jember. Tak seperti Bakso Wonogiri, Bakso Solo atau bahkan Bakso Malang. Kuliner ini memiliki cita rasa khas dan memang otentik yang terbuat dari bahan lokal Jember.

"Jadi kami di sini mengangkat bakso ini. Ini bukan bakso dari area manapun, bukan Bakso Solo, bukan Wonogiri, bukan Bakso Malang. Ini Bakso Jember. Bakso di Hamry Kuliner adalah The Real Bakso Jember," ucap Habib Hamid Assery selaku owner Hamry Kuliner.

Dengan konsep prasmanan, Hamry Kuliner menyediakan Bakso Jember dengan 100% daging sapi murni grade A. Sehingga, kualitas hidangan ini sangat tinggi dan menghasilkan cita rasa yang hanya ada di Jember, tepatnya di warung milik Habib Hamid Assery ini.

Meskipun 100% daging sapi murni, bakso di Hamry Kuliner dijamin tidak bikin pelanggan enek karena rasa yang terlalu medok. Bakso ini memiliki rasa yang balance antara daging sapi dengan bumbunya. Sehingga akan terasa nikmat ketika dimakan bersama kuahnya yang ngaldu.

"Jadi rasa khasnya Hamry Kuliner itu rasa baksonya terasa ringan tapi dagingnya kerasa. Daging tetap terasa, tetap tidak keluar dari jalur baksonya," jelas pria 46 tahun tersebut.

Bupati Jember Gus Fawait bersama Ketua Kwarda Pramuka Jatim HM Arum Sabil berpose di depan food truck Hamry Kuliner. (Foto: Dok. Ketik.com)

Sudah satu tahun buka, kini, Hamry Kuliner memiliki 3 cabang, 2 berada di Tanggul dan 1 berada di Jalan Jawa No. 54, Jember tepat di area kampus. Sehingga banyak warga kampus, seperti mahasiswa dan pengajar yang sering datang untuk mengisi perut dengan Bakso Jember yang sangat lezat ini. 

Yang sangat spesial pada Bakso Jember di warung ini adalah tersedia 3 macam jenis kuah, dari original, kuah cabai merah, dan kuah cabai hijau yang hanya ada di Hamry Kuliner. Tak heran jika banyak warga Jember yang berbondong-bondong untuk makan di rumah makan ini. 

Sedangkan untuk menu, Hamry Kuliner menyediakan isian bakso yang sangat lengkap, ada Tahu, Siomay, Pentol Keju, Pentol Jumbo, dan masih banyak lagi. 

Dengan harga mulai Rp1.000 hingga Rp10.000, Hamry Kuliner menjadi tempat incaran banyak anak muda. Selain lokasi yang strategis dengan kampus, harga juga masih affordable untuk kantong mahasiswa. 

Menjadi warung yang mempopulerkan Bakso Jember, Hamry Kuliner menjadi warung favorit warga Jember termasuk Bupati Jember, Fawait dan Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa yang ikut menikmati cita rasa khas di rumah makan milik Habib Hamid Assery ini.

Selain itu, Hamry Kuliner juga akan menyediakan promo-promo menarik akhir tahun. Anak-anak muda yang suka berburu promo, jangan sampai kelewatan.

Bagi para pecinta kuliner, Hamry Kuliner wajib masuk bucket list tempat makan Bakso dengan cita rasa otentik ketika berkunjung ke Jember.(*)