Kembangkan Potensi Kuliner Bali, Cemal Cemil Community Kolaborasi Bareng Anchor Food Professionals

KETIK, DENPASAR – Komunitas UKM Bali bernama Cemal Cemil Community (CCC) kembali menggelar kegiatan mengembangkan potensi pelaku UMKM. Acara berlangsung di Homestory, Denpasar Provinsi Bali, Jumat (28/7/2023).

Di kegiatan ini CCC berkolaborasi dengan Chef Maria sebagai Bussiness Development Chef di Anchor Food Professionals yang sudah banyak mengeluarkan produk bahan baku susu baru yang berfungsi tinggi.

Wakil Ketua CCC, Rina, menjabarkan pihaknya ingin memperkenalkan produk anggota CCC yang baru berjalan sekitar 8 bulan.

"Anggota CCC bukan hanya sekadar pelaku UKM, tapi ada juga pelanggan kuliner dari berbagai profesi seperti dokter, guru dan yang lainnya," jelasnya.

Pelaku UKM di bawah naungan CCC, lanjut Rina, bukan hanya bergerak di bidang kuliner namun berbagai sektor yang berkaitan dengan UKM. Itu seperti kerajinan tangan maupun digital printing dan yang lainnya.

"Bahkan ada UKM kerajinan tangan tas kulit pengirimannya sudah ke tingkat ekspor," imbuhnya.

CCC saat ini berupaya meningkatkan perekonomian Bali dengan membangkitkan sektor UKM setelah beberapa tahun dihantam pandemi.

115 anggota CCC yang sudah tergabung, dikatakan Rina merupakan warga Bali dengan pemasaran produk yang sudah ke luar pulau Bali.

"Di komunitas ini, kami saling support, saling bantu mempromosikan produk member secara gratis. Bahkan kami saling dukung dengan selalu memberdayakan member lewat orderan produk-produk member apabila ada event yang kami lakukan," bebernya.

Rina menyebut pihaknya merangkul UKM baru untuk membantu pemasaran dan bahkan menyediakan pelatihan-pelatihan terkait promosi dan pengemasan produk.

"Kami juga menghadirkan pakar-pakar terkait untuk membantu bagaimana memasarkan dengan sistem digitalisasi dan cara mengambil poto produk yang bagus," tambahnya.

Rina berharap para pelaku UKM baru agar tidak sungkan untuk meminta dibantu dalam segi promosi maupun pemasaran.

"Kami siap menggandeng para pelaku UKM untuk bangkit dan menciptakan perekonomian yang lebih baik di Bali," katanya.

Sementara itu, Chef Maria mengatakan kolaborasi bersama CCC sangat menginspirasi sahabat Anchor agar lebih berkreasi melalui produk-produk premium Anchor yang diracik para member CCC dalam menu yang sehat, lezat dan bergizi tinggi. 

"Ini tentunya sangat positif banget untuk semuanya karena kita dapat ilmu baru setiap ada kegiatan," katanya.(*)