Dubai Chewy Cookie Viral di Indonesia, Dessert Lumer yang Bikin Anak Muda Rela Mengantre

KETIK, JAKARTA – Dubai Chewy Cookie kini menjadi salah satu dessert yang tengah viral dan digandrungi anak muda di berbagai daerah. Kue dengan tekstur lembut dan lumer ini bahkan kerap membuat pembeli rela mengantre panjang demi bisa mencicipinya.

Popularitasnya yang meroket di media sosial menjadikan Dubai Chewy Cookie sebagai tren kuliner baru yang banyak diburu pecinta makanan manis. Namun, tahukah Anda seperti apa dessert ini?

Dubai Chewy Cookie, atau juga dikenal dengan nama “dujjonku”, pertama kali dikembangkan oleh Kim Na-ra, seorang chef pastry di toko roti Mond Cookie, Korea Selatan.

Mulanya, ia menjual chewy cookies yang dilapisi marshmallow. Seiring berjalannya waktu, pelanggan toko kuenya mulai menyebarkan informasi terkait kue tersebut. Setelah itu, ada pelanggan yang menyarankan untuk membuat versi kue dengan gaya cokelat Dubai.

Meski bernama cookie, teksturnya justru mirip kue beras atau mochi. Di Korea, dessert ini dikenal menyerupai rice cake yang dihasilkan dari marshmallow yang dipanaskan.

Mungkin banyak yang masih ingat tentang cokelat Dubai yang pernah viral. Di dalam cokelat tersebut terdapat krim pistachio yang dicampur dengan knafeh.

Sama halnya dengan Dubai Chewy Cookie, di dalam lapisan marshmallow cokelat terdapat krim pistachio dengan serpihan knafeh yang kemudian dibentuk bulat dan dibaluri cokelat bubuk sehingga menyerupai mochi.

Awal viralnya kue ini bermula sejak Jang Won-young, member dari girlband IVE, mengunggah fotonya bersama Dubai Chewy Cookie pada September 2025. Sejak saat itu, banyak warga Korea mulai memburu dessert ini hingga permintaannya melonjak drastis.

Menurut laporan BBC, toko roti tersebut bisa menjual ratusan Dubai Chewy Cookie hanya dalam beberapa menit. Tak hanya itu, beberapa restoran yang jarang menyediakan menu dessert, mulai dari restoran sushi hingga kedai mi, ikut menghadirkan kue viral ini.

Dubai Chewy Cookie dengan isian krim pistachio dengan serpihan kunafa menjadi dessert viral di tahun 2026. (Foto: Instagram @kurrocheesefactory)

Pada saat itu, harga satu Dubai Chewy Cookie diketahui berkisar 5.000 won atau Rp57.727 hingga 10.000 won atau Rp115.454. Selain karena kue ini viral, kenaikan harga tersebut juga disebabkan harga bahan baku utama yang ikut melonjak.

Berdasarkan informasi yang didapat, jaringan minimarket CU juga melaporkan mampu menjual 1,8 juta Dubai Chewy Cookie sejak kehadirannya pada Oktober 2025.

Memasuki tahun 2026, Dubai Chewy Cookie mulai dikenal masyarakat Indonesia. Banyak anak muda di Indonesia yang mulai demam dengan dessert ini, bahkan rela mengantre untuk membelinya. Salah satu content creator yang produk Dubai Chewy Cookie-nya banyak digemari adalah Savira Malik.

Tak hanya itu, saat ini juga telah banyak pengusaha kue di Indonesia yang mulai berkreasi dengan dessert viral satu ini. Salah satunya adalah Bittersweet by Najla yang menciptakan Dubai Chewy Cookie Lotus.

Bagi masyarakat Indonesia, Dubai Chewy Cookie juga bisa dibuat sendiri dengan berbagai kreasi karena beberapa toko bahan kue telah menyediakan selai pistachio kunafa. (*)