Bakmi Anglo Jowo Mbah Bejo Tawarkan Menu Andalan yang Bikin Warga Kota Malang Ketagihan

KETIK, MALANG – Bakmi Anglo Jowo Mbah Bejo kian dikenal sebagai salah satu destinasi kuliner favorit warga Kota Malang. Mengusung cita rasa otentik dengan menu-menu andalan khas, tempat makan ini berhasil menarik perhatian pecinta bakmi tradisional.

Terutama bagi mereka yang rindu akan sajian dengan racikan bumbu autentik dan rasa yang konsisten. Tak heran, jika kehadirannya menjadi pilihan utama bagi warga Malang yang ingin menikmati hidangan hangat dengan nuansa tradisional.

Dengan mengusung warung sederhana yang diselimuti musik tradisional membuat nuansa Jawa semakin terasa. Tak hanya itu, warung ini menggunakan anglo untuk memasak sehingga menciptakan cita rasa smoky yang otentik.

Berada di Jalan Ijen Simpang Ijen No.7A, Oro-oro Dowo, Kec. Klojen, Kota Malang, Bakmi Anglo Jowo Mbah Bejo menawarkan berbagai varian menu masakan khas Jogja. Menu yang menjadi favorit pengunjung adalah Bakmi Godog dan Bakmi Goreng. 

Menu Bakmi Godog dan Campur yang menjadi favorit pengunjung di Bakmi Anglo Jowo Mbah Bejo Malang. (Foto: Aliyah/Ketik.com)

Warung ini memiliki keistimewaan pada kuahnya. Reny selaku owner Bakmi Anglo Jowo Mbah Bejo mengungkapkan bahwa untuk memberikan cita rasa yang berbeda ia meracik bumbu sendiri dengan campuran udang dan ebi. Sehingga, tercipta rasa yang sangat gurih dan bikin nagih.

"Penjualan tertinggi itu bakmi godog sama goreng, bakmi goreng justru terasa smokynya," ungkap sang owner.

"Kalau kita tidak terlalu manis rasanya ada bumbu-bumbu tertentu yang kita tajamkan karena orang sini suka yang tajam, seperti kaldunya ditambahi udang, di bumbunya juga ditambahkan udang sama ebi jadi terasa lebih gurih," imbuhnya.

Tak hanya itu, menu lainnya seperti Magelangan, Nasi Goreng, Capjay Jawa, dan Campur atau bikun dan bakmi yang dimasak bersamaan menciptakan salah satu menu yang tak kalah lezat. 

Selain itu, semua menu di Bakmi Anglo Jowo Mbah Bejo menggunakan ayam kampung. Sehingga kualitas di setiap sajiannya sangat premium dan pastinya membuat setiap suapannya terasa sangat nikmat.

Pengunjung juga bisa request untuk tingkat kepedasan. Bagi para pecinta pedas bisa meminta untuk level pedas yang tertinggi atau bisa meminta untuk menambahkan cabai hijau.

Bakmi Anglo Jowo Mbah Bejo juga menyediakan gorengan. Pengunjung bisa menikmati gorengan tersebut sembari menunggu pesanan diantarkan.

Reny mengatakan bahwa gorengan yang disediakan bisa habis 500 biji dalam sehari. Dalam hal ini, ia juga menyampaikan bahwa gorengan di warung ini juga menggunakan bahan yang premium sehingga maski sudah berjam-jam tapi masih kriuk.

Menu-menu makanan di Bakmi Anglo Jowo Mbah Bejo dibanderol dengan harga mulai Rp17ribu hingga Rp20 ribu. Sedangkan untuk camilan, seperti Tahu Cabe Garam dan Rica-Rica Ceker ada di harga Rp15 ribu. 

Selain itu, warung ini juga menyediakan beberapa pilihan minuman sebagai teman bersantap yang dibanderol dengan harga mulai Rp4 ribu hingga Rp12 ribu.

Tak hanya makanan dan camilan, warung ini juga menyediakan beberapa pilihan toping untuk menu makanan yang dibanderol dengan harga mulai Rp5 ribu hingga Rp7 ribu.

Dengan harga yang sangat terjangkau, tak heran jika setiap harinya, Bakmi Anglo Jowo Mbah Bejo selalu ramai dikunjungi oleh pembeli. Bahkan pada musim hujan juga pengunjung tampak lebih ramai. 

Reny juga mengatakan bahwa ia ingin menambahkan menu daging sapi yang juicy, sehingga pengunjung tak hanya bisa memilih toping dari bagian ayam tapi juga ada daging sapi.

Selain itu, Bakmi Anglo Jowo Mbah Bejo juga menyediakan beberapa fasilitas yang membantu pengunjung, seperti musalah dan toilet.

Setiap harinya Bakmi Anglo Jowo Mbah Bejo buka dari pukul 11.00 - 21.00 WIB. Namun, Selama Ramadan warung ini buka mulai pukul 15.30 - 23.00.

Reny sebagai owner berharap agar Bakmi Anglo Jowo Mbah Bejo bisa diterima oleh masyarakat Malang. Selain rasanya yang memang otentik warung sini, harga juga sangat affordable.

"Harapannya bisa seperti ini terus bisa diterima sama masyarakat karena beda ada ciri khas tersendiri. Di sini juga untuk harga masih affordable," ucapnya penuh harapan.(*)