KETIK, SURABAYA – Surabaya kembali menggelar Festival Rujak Uleg sebagai bagian dari perayaan Hari Jadi Kota Surabaya (HJKS) ke-732. Tahun ini, festival kuliner khas ini berlangsung pada Sabtu, 17 Mei 2025, di Surabaya Expo Center (SBEC), yang dahulu dikenal sebagai Taman Hiburan Rakyat (THR) dan Taman Remaja Surabaya (TRS).
Festival Rujak Uleg di tahun 2025 mengusung tema The Legend of THR festival ini menghadirkan nuansa vintage yang mengajak warga bernostalgia dengan masa kejayaan THR. Para peserta mengenakan kostum khas era tersebut untuk memperkuat atmosfer yang dibangun dalam gelaran ini.
Sekertaris Daerah Kota Surabaya Dr Ikhsan SPsi MM mengatakan Festival Rujak Uleg secara filosofis menunjukkan Kota Surabaya terlahir dari beragam perbedaan namun serasi saat menjadi satu.
“ Festival Rujak Ulek ini filosofinya luar biasa, di Rujak Ulek ada seger-segerannya dari buah-buahan, ada sayurannya, ada juga asinnya, ini menunjukkan kota Surabaya dengan segala macam latar belakang etnis, latar belakang suku bersatu bersama membangun kota Surabaya,” kata Ikhsan saat sambutan.
Ikhsan menambahkan Festival Rujak Uleg juga masuk pada agenda Kharisma Event Nusantara (KEN) Tahun 2025 yang menunjukkan bahwa Festival Rujak Uleg merupakan agenda yang unik dan berbeda dengan daerah lain.
“Festival Rujak Uleg masuk pada agenda Kharisma Event Nusantara 2025, ini menunjukkan bahwa Festival ini adalah agenda yang unik dan berbeda dengan daerah lain di Indonesia,” ujarnya.
Acara ini juga menampilkan prosesi mengulek rujak secara massal, termasuk penggunaan cobek raksasa berdiameter 2,5 meter, yang menjadi simbol kebersamaan warga Surabaya.
Sebanyak 3.300 porsi rujak uleg disiapkan untuk dibagikan kepada pengunjung. (*)
The Legend of THR, Festival Rujak Uleg 2025 Hidupkan Kenangan Surabaya Tempo Dulu
Jurnalis: Shinta Miranda
Editor: Muhammad Faizin
18 Mei 2025 05:30
Baca Sebelumnya
Azra, Siswa SD Sabilillah Malang Raih Juara 1 Karate Piala Wali Kota Malang 2025
Baca Selanjutnya
PKS Sampang Peduli, Bagikan Nasi Bungkus kepada Warga Terdampak Banjir dan Tukang Becak
Tags:
Festival Rujak Uleg Rujak uleg THR Sekda Surabaya M Ikhsan festival kuliner rujak uleg di THRBerita lainnya oleh Shinta Miranda
Follow Us On:
Update terus kabar terbaru melalui sosial media ketik, dijamin ga akan bosen!