SaigonSan: Perpaduan Cita Rasa dan Budaya Indochina di Jantung Kota Malang

KETIK, MALANG – Bicara soal kuliner di Kota Malang memang tidak ada habisnya. Ragam pilihan hadir untuk memperkaya cita rasa kota ini. Demikian pula Hotel Tugu Malang yang tidak hanya menyajikan hidangan lezat, tetapi juga sarat nilai budaya. SaigonSan Garden Cafe & Rooftop by Kawisari hadir sebagai destinasi kuliner di mana wisatawan dapat merasakan perpaduan rasa autentik dan warisan budaya dalam setiap sajian.

Telah menjadi salah satu restoran favorit masyarakat Malang maupun wisatawan, restaurant ini menghadirkan cita rasa khas negara-negara Indochina dalam satu tempat, dengan jaminan seluruh hidangannya 100 persen halal. Tak heran jika restoran ini menempati peringkat satu di platform Tripadvisor.

Tidak hanya menu yang sarat makna budaya, bangunan dan interior SaigonSan juga menghadirkan atmosfer Indochina yang kental.

“Di SaigonSan terdapat ruang Royal Angkor, yang terinspirasi dari Candi Angkor Wat di Kamboja,” jelas Budi Sesario, Marketing Communication Hotel Tugu Malang.

Menariknya, tamu juga bisa memilih pengalaman bersantap sesuai suasana hati: di tengah-tengah benda seni dengan nuansa night market ala Chiang Mai, bersantai bersama keluarga di SaigonSan Garden, atau bagi yang gemar menikmati panorama, bisa chill di SaigonSan Rooftop sembari menyaksikan indahnya matahari terbenam.

Lumpia Thailand khas Restoran SaigonSan Malang. (Foto: Dok. Restoran Saigonsan Malang)

Salah satu menu andalan di SaigonSan adalah Pad Thai, mi goreng khas Thailand dengan cita rasa manis, asam, dan gurih, disajikan dengan udang, cumi, kacang tanah, dan tauge segar. Tak kalah favorit, Pho, noodle soup khas Vietnam dengan kuah kaldu sapi hangat dan harum rempah yang menenangkan.

Lebih dari sekadar restaurant, SaigonSan juga menghadirkan pengalaman budaya melalui berbagai acara, salah satunya Indonesian Cultural Dining Series. Setiap pertengahan bulan, pengunjung dapat menikmati jamuan makan malam yang dipadukan dengan pertunjukan kesenian tradisional Indonesia, sehingga budaya hadir bukan hanya di lidah, tetapi juga melalui hiburan yang memukau.

Dengan konsep yang menyatukan seni, budaya, dan kuliner, SaigonSan telah menjadi ikon kuliner unik di Kota Malang. Tidak heran jika banyak wisatawan lokal maupun mancanegara menjadikannya destinasi pilihan untuk menikmati cita rasa autentik yang dibalut atmosfer budaya.

Bagi para pecinta kuliner dan penikmat seni, SaigonSan Restaurant adalah opsi sempurna ketika berkunjung ke Kota Malang. (*)