.png){kind=logo}
KETIK, SURABAYA – East Food Expo 2026 kembali digelar untuk ke-16 kalinya. Sebanyak 180 peserta yang berasal dari dalam dan luar negeri ikut berpartisipasi, termasuk 30-40 pelaku Usaha Mikro, Kecil dan Menengah (UMKM) di Grand City Convex, Surabaya pada Kamis, 18 Juni 2026.
Kepala Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (UKM) Provinsi Jawa Timur, Dr. Endy Alim Abdi Nusa, S.IP. M.M mengungkap, acara ini menjadi ajang UMKM naik kelas memperkenalkan produknya untuk bisa diekspor.
"Jadi saya pikir acara ini sangat penting, mempertemukan kalangan industri, chef hingga UMKM untuk menggerakkan ekonomi Jawa Timur, terutama di sektor kreatif," katanya.
Di Jawa Timur sendiri, kata Endy banyak industri kreatif yang berasal dari para UMKM ini. Dengan industri kreatif, membuat produk yang dibuat memiliki nilai tambah. Even ini katanya, diharapkan mampu memberikan tambahan masukan bagi mereka.
"Maka dari itu saya sampaikan terima kasih karena ada beberapa UMKM yang dilibatkan. UMKM tidak hanya sebagai konsumsi saja, tapi bagaimana ikut terlibat menjadi rantai pemasok industri," lanjutnya.
Selain mengikutsertakan UMKM pada pameran seperti East Food Expo 2026, Pemprov Jatim melalui Dinas UKM juga secara rutin melakukan pembinaan dan pelatihan.
"Bagaimana menciptakan produk yang bernilai tambah tinggi. Ikan misalnya, jangan hanya dijual sebagai ikan, tapi bagaimana dimasak, difillet atau menjadi sebuah menu yang kira-kira membawa nilai tambah ekonomi yang cukup tinggi," ungkapnya.
Jumlah UMKM di Jawa Timur, kata Endy saat ini berjumlah sekitar 4,5 juta pengusaha kecil. Capaian ini bisa bertambah seiring berjalannya waktu.
Sementara itu Chief Executive Officer (CEO) Krista Exhibitions Daud D Salim mengatakan, menambahkan acara ini sebanyak 30 UMKM menampilkan beberapa produk olahan makanan dan minuman, mulai dari coklat, sambal, hasil laut serta rumput laut.
"Kita lihat bahwa UMKM sudah naik kelas dan bahkan dari tahun lalu mereka di pameran ini mereka mendapatkan beberapa pesanan untuk diekspor ke Malaysia," katanya.
East Food Expo 2026, lanjut Daud ada yang berbeda karena terdapat kompetisi memasak. Hadirnya kompetisi ini membuat antusiasme peserta membeludak.
"Bahkan kami mendatangkan master chef pizza dari Italia yang mengkombinasikan pizza rasa khas Indonesia di acara pameran ini," pungkasnya. (*)
