KETIK, MALANG – Rujak buah merupakan camilan tradisional yang disukai hampir seluruh masyarakat Indonesia. Setiap daerah maupun kota biasanya memiliki jenis rujak yang berbeda.
Rujak buah umumnya terdiri dari beragam jenis buah, seperti jambu air, nanas, mentimun, jambu kristal, mangga muda, dan pepaya muda yang disajikan dalam satu porsi.
Buah ini memiliki kandungan vitamin, mineral, dan serat, yang ditambah sambal kacang, memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh dan dapat menjaga daya tahan tubuh.
Di balik rasa masam, pedas, manis dan gurih, rujak buah bukan hanya sekadar camilan tradisional, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Dilansir Alodokter yang ditinjau oleh dr. Gracia Fensynthia, rujak juga memberikan manfaat bagi kesehatan:
Melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit
Serat yang terdapat dalam rujak sangat baik untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan, sehingga dapat membuat BAB lancar dan mencegah sembelit yang dapat mengurangi risiko terjadinya kanker usus.
Membuat perut kenyang lebih lama
Serat dalam rujak buah juga bisa membuat perut kenyang lebih lama, sehingga rujak buah bisa menjadi camilan sehat untuk mengganjal perut sebelum waktu makan utama tiba.
Mengurangi berat badan
Selain itu, serat dalam buah juga bisa menekankan nafsu makan, sehingga tidak akan makan terlebih dahulu sebelum waktunya makan utama. Dengan nafsu makan yang lebih terkontrol, secara tidak langsung porsi makan pun akan berkurang.
Menjaga kesehatan jantung
Serat larut membantu mengurangi kadar kolestrol dalam darah, sehingga dapat mengurangi kolesterol, dan Kesehatan jantung.
Mengurangi kadar gula darah
Kandungan mineral dan serat dalam buah baik untuk mengontrol kadar gula sehingga dapat mencegah penyakit diabetes.
Menjaga kesehatan kulit
Kandungan vitamin C dan antioksidan yang terdapat buah dalam rujak dapat membantu menjaga Kesehatan kulit, menangkal radikal yang menyebabkan penuaan dini pada kulit dan meningkatkan kolagen pada kulit.
Menjaga kesehatan mata
Vitamin A dalam buah pepaya dan mangga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata, sehingga sangat membantu memenuhi kebutuhan tubuh dan menjaga kesehatan mata.
Memperkuat tulang
Kandungan mineral buah dalam rujak seperti kalsium, kalium, dan magnesium dapat membantu memenuhi kebutuhan untuk memperkuat tulang.
Mengurangi keluhan pegal pegal
Kandungan kalium yang terdapat di dalam jambu dan nanas membantu otot berkontraksi dengan baik sehingga dapat menyeimbangkan kadar natrium di dalam tubuh, serta mengurangi keluhan pegal-pegal.
Meningkatkan daya tahan tubuh
Vitamin A, vitamin C, serat, antioksidan, dan sejumlah mineral yang terkandung di dalam seporsi sangat baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh yang kuat, yang sangat penting agar kamu tidak mudah terpapar penyakit.
Selain manfaat rujak buah juga bisa memberikan pasokan energi untuk mendukung aktivitasmu hal ini karena rujak buah memiliki sejumlah kalori yang bisa membuat tubuhmu lebih berenergi.
Meski memiliki banyak manfaat, rujak tidak dianjurkan untuk dikonsumsi berlebihan, apalagi jika sambal kacang terlalu pedas.(*)
