KETIK, GRESIK – Peringatan Hari Kartini 2026 di Hotel Santika Gresik, Selasa (21/4/2025) terlihat berbeda. Puluhan wanita tampil anggun dalam balutan kebaya sembari bernostalgia menikmati aneka kuliner tradisional khas "Dapur Nenek" sebagai bentuk penghormatan terhadap simbol perjuangan RA Kartini.
Kegiatan ini menghadirkan pengalaman kuliner berbeda dengan konsep buffet lunch yang dipadukan dengan kegiatan live cooking sekaligus mengajak para ibu-ibu tampil anggun mengenakan kebaya.
Berbagai ragam hidangan khas Nusantara dengan cita rasa autentik rumahan yang dikemas dalam suasana hangat dan penuh kebersamaan.
Suasana Live Cooking dan Lunch Hari Kartini 2026 di Hotel Santika (Foto: Daniel Andayawan/Ketik.com)
Public Relations Hotel Santika Gresik, Ayu Ratih Pertiwi, menyampaikan sengaja membawa tema kuliner "Dapur Nenek" untuk mengobati kerinduan kuliner jaman dahulu.
"Jadi memang kita tujuannya ke masyarakat, mengusung nostalgia dengan masakan-masakan khas rumahan. Siapa tahu untuk ibu-ibu atau anak muda zaman sekarang pasti akan rindu masakan rumahan," ungkap dia.
Ia berharap, momentum peringatan Hari Kartini ini bisa membuat masyarakat bisa bernostalgia berkumpul bersama.
Live Cooking Hotel Santika. (Foto: Daniel Andayawan/Ketik.com)
Selain kuliner, pihak hotel juga menyiapkan sejumlah acara untuk menyemarakkan suasana seperti live cooking, permainan, dan pembagian hadiah.
"Yang spesial hari ini kita ada live cooking. Jadi live cooking-nya sendiri itu diadakan oleh Chef Agung, Chef dari Hotel Santika Gresik mengangkat nama masakan spaghetti Napolitan," ungkapnya.
Salah satu peserta, Nurhayati (58), mengaku senang bisa menyemarakkan peringatan Hari Kartini yang berlangsung di Hotel Santika ini.
"Hari Kartini ini kita sebagai wanita Indonesia dan kita sebagai ibu-ibu yang sudah usia lanjut sudah punya anak cucu memang harus selalu dirayakan. Untuk mengingatkan bahwa perjuangan Kartini perlu dicontoh dari generasi muda sampai kita-kita yang tua," pungkasnya. (*)
